2018.9 - 2022.6 重庆师范大学 食品质量与安全
主修课程: 食品工艺学、食品营养学、食品原料学、食品化学、食品微生物、食品质量管与控制等
G P A: 3.64（专业前 10%）
荣誉奖项：6次综合奖学金、社团活动先进个人、优秀毕业生
2022 - 4-至今 食品检验员 重庆万标检测技术有限公司
主要负责对所检测食品进行理化检验，包括对油脂的酸价、过氧化值及食品中亚硝酸盐检测。配合同事对食品中营养物质中碳水化合物、脂肪含量和氯化物的检测。
结果：能够熟练使用电位滴定仪、旋转蒸发仪、分光光度计等基础仪器和基本实验操作。能够自己独立查阅相关标准和撰写原始记录。
2021 - 2022 无果枸杞面制备工艺（独立完成） 生命科学学院实验室
查阅文献，设计方案，采购物资。对3个相关因素进行分析，找出最优配方。
结果：能熟练掌握面条的制备工艺、独立进行实验设计、干物质含量测定、单因素及正交实验设计和分析。
2019 - 2021 负责人 “三春湖”创新创业大赛
项目一：“卫”道APP：
组织人员讨论并确定课题，根据成员特长分工并制定项目相关进度表，确定产品内容和创意策划，分工进行调研学习，最后生成20多页的项目计划书。
成果：参与重庆师范大学第三届“三春湖杯”创业类项目，获得校级三等奖。
项目二：明日叶奶茶：
组织小组成员讨论并确定产品内容和创意策划。
查阅相关文献30余篇，撰写研究报告《MR奶茶铺》5000余字。
成果：参与重庆师范大学第四届“三春湖杯”创业类项目，获得校级三等奖。
2019.06 - 2020.06 广告部部长 营养与美食协会
负责活动的场地布置和邀请函的制作，活动前进行宣传介绍并撰写活动推文。
参与筹办推介会、见面会、食品健康课堂等全校性活动20余场。
在任期间，社团成功从四星级升至五星级。
2018.06 - 2019.06 宣传部 学生会
负责学院各项活动的宣传,参与和学院其他部门共同筹办的各项活动50余场。
协助筹办迎新晚会、运动会、“三下乡”等大型活动，参与人数800+。
1、掌握实验室检验相关基本操作，了解实验室安全知识。
2、有较强的学习能力和丰富的专业知识储备。
3、有较强的逻辑思维能力和文字表达能力，能熟练使用office办公软件。
4、有较强团队协作意识。责任心强、性格外向，能承受工作压力和强度。
