【知识总结】生物官话：必修一

必修一 分子与细胞

第一章 走进细胞

系统的概念：系统指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。

真核细胞和原核细胞的概念：细胞内有（无）以核膜为界限的细胞核的细胞。

细胞学说：①细胞是一个有机体，一切动植物（局限性：忽略了真菌、细菌）都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞可以从老细胞中产生。

第二章 组成细胞的分子

蛋白质的功能：构成细胞核生物体结构；催化；运输载体；信息传递；免疫。

核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

胆固醇的功能：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。

性激素的功能：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；激发和维持第二性征。

维生素 D 的功能：维生素 D 能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

水的存在形式：一部分水与细胞内其他物质结合，叫做结合水；细胞中绝大部分水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。

水的功能：自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质都溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或直接排出体外。各种生物体的一切生命活动都离不开水。

第三章 细胞的基本结构

细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。

细胞间信息交流的方式：细胞分泌化学物质（如激素）；相邻两个细胞的细胞膜接触；相邻两个细胞之间形成通道（如胞间连丝）。

细胞骨架：真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

生物膜系统的概念：细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

生物膜系统的作用：①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用；②许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点；③细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

细胞核的作用：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

第四章 细胞的物质输入和输出

流动镶嵌模型的基本内容：磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。

糖被的概念：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。

糖被的功能：保护和润滑作用；识别作用。

自由扩散的概念：物质通过简单地扩散作用进出细胞。

协助扩散的概念：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。

主动运输的概念：\(\mathrm{Na}^+\) 、\(\mathrm{K}^+\) 和 \(\mathrm{Ca}^{2+}\) 等离子从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。

胞吞的概念：当细胞摄取大分子时，首先是大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。

胞吐的概念：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排除细胞，这种现象叫胞吐。

第五章 细胞的能量供应和利用

细胞代谢的概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。

活化能的概念：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。

酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。

酶的特点：高效性；专一性；作用条件比较温和。

细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。

有氧呼吸的概念：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量 ATP 的过程。

光合作用的概念：将光能转换成细胞能够利用的化学能。

化能合成作用的概念：利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物。

第六章 细胞的生命历程

细胞增殖的概念：细胞在分裂之前，必须进行一定的物质准备。细胞增殖包括物质准备和细胞分裂整个连续的过程。

细胞周期的概念：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。

有丝分裂中期便于观察染色体的原因：染色体形态比较稳定，数目比较清晰，高度螺旋化。

有丝分裂的意义：将亲代细胞的染色体经过复制（实质为 DNA 的复制）之后，精确地平均分配到两个子细胞中。由于染色体上有遗传物质 DNA ，因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。

细胞分化的概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。

细胞分化的特点：稳定性；持久性；不可逆性。

细胞分化的意义：细胞房分化是生物界中普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础；形成具有特定形态、结构和功能的组织的器官，是生物体正常发育；细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。

细胞的全能性的概念：已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。

干细胞的概念：动物和人体内少数具有分裂和分化能力的细胞。

衰老细胞的特征：水分减少，使细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢的速率减慢；多种酶的活性降低；色素随着细胞衰老而逐渐积累，它们会妨碍细胞内物质的交流和传递，影响细胞正常的生理功能；呼吸速率减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质收缩、染色加深；细胞膜通透性改变，使物质运输能力降低。

细胞凋亡的概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。又称细胞编程性死亡。

细胞坏死的概念：在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。

癌细胞的概念：有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成了不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞。这种细胞就是癌细胞。

癌细胞的特征：在适宜的条件下，癌细胞可以无限增殖；癌细胞的形态结构发生显著变化，变成球形；癌细胞的表面发生了变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使得癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移。

物理致癌因子：主要指辐射，如紫外线、X 射线等。

化学致癌因子：石棉、砷化物、铬化物、镉化物、联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉素等。吸烟是人体摄入化学致癌物的主要途径之一。

病毒致癌因子：指能使细胞发生癌变的病毒，主要因为它们含有病毒癌基因以及与致癌有关的核酸序列。它们通过感染人的细胞后，将其基因组整合进人的基因组中，从而诱发人的细胞癌变。如 Rous 肉瘤病毒等。

原癌基因：主要负责调解细胞周期、控制细胞生长和分裂的进程。

抑癌基因：主要是阻止细胞不正常的增殖。