摘要：
作者在书中记录了自己创业做辣味牛肉米粉的心得体会，重点是为自己的餐厅做的各种营销活动。 作者的餐厅的风格是辣味牛肉米粉，坚决做地道湖南常德口味，不向北京食客的大众口味低头。这在两年前是可能还是比较困难的，也许移动互联网大潮下这样做餐饮反而是小餐厅比较省力的方向； 作者文笔不错，又善于做营销，更重要的 阅读全文
posted @ 2016-08-22 21:53 左其盛经管新书点评 阅读(238) 评论(0) 推荐(0)
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摘要：
作者在书中记录了自己创业做辣味牛肉米粉的心得体会，重点是为自己的餐厅做的各种营销活动。 作者的餐厅的风格是辣味牛肉米粉，坚决做地道湖南常德口味，不向北京食客的大众口味低头。这在两年前是可能还是比较困难的，也许移动互联网大潮下这样做餐饮反而是小餐厅比较省力的方向； 作者文笔不错，又善于做营销，更重要的 阅读全文
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