教大家如何洗葡萄,很好吃哦!

偶很喜欢吃葡萄

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教偶怎么洗葡萄

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一 起学习

葡萄要吃的时候才洗,先洗了之後容易坏掉。

洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放 个两三天。

平常买回来之後,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。

洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。

不要剪到皮(破皮容易污染到 果肉),也不要留一小断梗在果实之外。

(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮。)

有腐烂 的葡萄,先挑除不要。

千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。

剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。

如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉 出,伤了葡萄。

葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。

一定要洗乾净才能食 用(特别是打汁饮用)。

挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄

洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。

倒掉脏水,用清水冲洗乾净。

清水冲洗至没有泡沫为止。

用筛子沥乾葡萄与水。

用一个平底锅的锅盖,扑上一条乾净的毛巾。

将沥乾的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。

 

双手握好平底盘,前後摇动,使葡萄均匀滚动。

如此一来,残存的水分就可以吸乾了。

倒入乾燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

posted on 2008-09-13 19:07  52Qin  阅读(1010)  评论(1编辑  收藏  举报