1、控制台乱码
定位apache-tomcat-9.0.24\conf\logging文件，将里面的UTF-8全部改成GBK即可
2、web页面乱码
(1) 定位apache-tomcat-9.0.24\bin\catalina文件，打开并在最上方@echo off的下面加上以下代码
set "JAVA_OPTS=%JAVA_OPTS% %JSSE_OPTS% -Dfile.encoding=UTF-8"
(2) 定位apache-tomcat-9.0.24\conf\server文件，在下图位置加上
useBodyEncodingForURI="true" URIEncoding="UTF-8"代码即可
(3) 页面清除缓存（ctrl+shift+del），重新刷新即可
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