做事的科学-细节与流程》读书笔记第二章(排队，利特尔法则)

做事的科学-细节与流程》读书笔记第二章

11.做事与排队。

流动单元在进行被加工之前，都可能会在缓冲区等待一段时间，就是排队等待加工处理。

一般情况下，流动单元可能等候的时间会远远大于加工处理的时间。

排队的队列可能有3中情况，一个服务台一个队列，多个服务台一个队列，多个服务台多个队列。

排队的基本准则是先来先服务，或者有差别的优先服务。比如银行的VIP客户通道。

12．理发店的排队规律（简单流程的排队规律）

利特尔法则的模拟验证过程。

库存 = 输出率 * 流动时间

13. 复杂流程的排队规律

假设一个产品的加工流程需要经过4个工序。每个工序需要加工2个小时。

 

第一种情况加工流程中只能有一个产品，也就是说第一个产品只有完全加工完毕以后，从第四个工序中出来，第二个产品才能进入第一个工序。

         那么第一个产品的加工时间是8个小时，距离第二个产品的加工出来的时间也是8个小时。之后每个产品的输出完成时间间隔都是8个小时，那么输出率就是1个产品/8个小时。在流程中的库存永远是1个。

         利特尔法则：库存 1 个 = 输出率 1个/每8个小时 * 流出时间 8个小时。

第二种情况。整个流程中可以有两个产品同时加工，第一个产品到第三个工序的时候第二个产品可以进入流程。

 

观察第一个和第二个产品从最后一个工序离开的间隔时间，是4个小时，只有所有的产品间隔都是4个小时。因此输出率是 1/4个小时，每个产品在流程中的周转时间仍然是8个小时

里特尔法则 库存2 =输出率 1/4小时 * 流转时间8 个小时

第三种情况，假设流程可以同时加工4个产品。

 

观看每个产品从最后一个工序出来的间隔时间，是2个小时，输出率就是1/2个小时。每个产品在流程中的流转时间还是8个小时，但是整个流程中的库存是4个。

库存4 = 输出率 1/2个小时 * 流转时间 8个小时

第四种情况，假设可以有5个产品进入加工流程，但是工序还是4个，那么第五个产品就要在缓冲区域等待

 

可以观察到每个产品的生产完毕的间隔还是2个小时生产一个，输出率是1个/每2个小时。

第一个产品出去以后，第5个产品进入，第2个产品出去以后，第7个产品进入，从第5个产品以后的每个产品都只需要在等待区域等等2个小时。然后在经历4个工序的8个小时，所以每个产品在整个流程中的流转时间是10个小时

库存 5 = 输出率 1/每2个小时 * 流转时间 10 个小时。

14.从利特尔法则看沃尔玛的成功

         里特尔法则中用库存来表示店面的存货，但是存货有很多不同的种类，单纯的数量叠加没有意义，我们使用库存的表示的货币来表示库存的概念。但是在转换成货币的时候，要用库存的成本价格，而不是用销售价格，用成本价格更能反映库存的货币金额，而且单位时间内加工出来的库存，这也只是表达成本价格。

         数据来源凯马特和沃尔玛，凯马特于2002年破产，沃尔玛目前是美国第一零售商

 

先分析凯马特的数据，单位都是百万美元，都观察2002年的数据

库存是4825

2002年售出产品的成本26258，也就是输出率 = 26258/每年

根据利特尔法则，流转时间 = 库存  / 输出率 = 4825 / 26258 = 0.18年 = 67天。

表明每67天凯马特售出一百万美元的库存商品。一年365天计算

库存周转次数 = 1/流转时间 = 365天/年 / 67天 = 5.44次/年

分析沃尔玛的数据。

库存22749，

2002年售出产品诚品171562，输出率=171562/每年

流转时间=库存/输出率=22749/171562=0.13年=48.4天

库存周转次数 = 365 / 48.4 = 7.54次/每年

 

根据上面的结论，沃尔玛的流转时间更快，库存周转次数更快，库存的流动速度更快，表明在同样的时间内沃尔玛卖出的库存要比凯马特高。

         而沃尔玛为了实现库存快速流动销售也做了很多工作，全球统一的销售信息系统，和全局庞大的物流配送系统，都支持沃尔玛的库存快速流转。