日常生活的交流与学习

摘要： 代糖的分类 “代糖” 通常是指替代蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖发挥甜味作用的甜味剂。 代糖能产生甜味，但是热量很低或是无热量，一般被分为人工代糖、天然代糖、糖醇和其他代糖。 常见的人工代糖包括甜蜜素、阿斯巴甜等; 常见的天然代糖包括甜菊糖苷、罗汉果糖等; 糖醇主要有赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇等， 阅读全文