string.Compare方法，用来比较2个字符串值得大小
string.Compare(str1, str2, true);
返回值：
1 ： str1大于str2
0 ： str1等于str2
-1 ： str1小于str2
比较字符串是按照字符串中的字符一个个比较，只要一个字符不相同，那么就停止比较得出结果。
而字符的比较则是比较其Unicode值，而非ASCII码值，因为ASCII是不可能容纳下全世界这么多种语言这么多字符。
