macOS 重装系统 Mojave Catalina Big Sur Monterey 升级 降级mac OS
macOS更新系统后，有可能会带来一些新的不兼容问题。如果体验后想要回滚系统的，可能会有一定参考价值。正好我遇到些问题最近重装系统，所以写一篇记录一下。
本文为个人原创。若个人转载，请标明出处，若其他请征求本人意见。
如果你说：数据无用，字多不看，就直接跳过下面这段，从“准备工作1”开始执行。
////降级过程将会删除所有数据(升级不会删除数据)，请提前做好备份////
第一种备份方法：只保留重要文件 ( 别忘了导出某些软件的插件，浏览器的书签等 ) 放在exfat格式下的U盘或者移动硬盘里。
第二种备份方法：备份电脑里所有数据，找一块移动硬盘 ( 最好是没有其他资料的单独的一块移动硬盘，或者是给一块移动硬盘分个区，专门留给Timemachine用 )( 剩余空间要比你电脑里所有数据占用的空间大 ) 接到电脑上，如果是新硬盘，会自动问你要不要使用该硬盘做Timemachine的备份硬盘，如果没有这个对话框，就自己打开系统偏好设置里Timemachine，然后开始备份硬盘。
注意 : 第二种备份方法只是为了以防万一，如果你未能成功安装macOS，或者突然想起来之前的系统上有重要数据之类的，可以通过Timemachine恢复原来macOS的所有数据。
个人建议 : 有条件的话，在使用了第二种备份方法的前提下，也使用第一种备份方法
或者如果你电脑里有重要数据，但是不担心自己会安装出错，可以只使用第一种备份方法。
使用Timemachine后，恢复系统的方法：按住 command - R ，不要松开，然后点按一下开机键，直到苹果图标出现( 成功的话 就能看到实用工具的界面 )， 点时间机器，选备份点，选安装盘，等3个小时，完事
注意事项：
// 1. 从Timemachine恢复的话，一定要格式化(抹掉)全盘 ( Macintosh HD和Macintosh HD-数据 ) 再新建卷，新建宗卷一定要选guid，格式默认。
// 2. 你不能从旧的电脑版本通过Timemachine恢复到新的系统版本上。
// 3. 插入Timemachine的硬盘后，操作一定要谨慎！！！不要心急点错了，不想恢复的时候，直接恢复到之前的备份点，会丢失你现在的数据！！！！！！
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提示 : 如果预装系统是10.15，将无法降级10.14所以个人推测mac 最多最多只能降级到系统预装的那个版本，不能降级到更低了
准备工作1:⬇️下载系统
首先，到App Store搜索并下载相应的系统：
如果在App Store不能直接找到 ( 一般只能搜索到最新版本的系统 ) ，
你可以到 Apple支持的网页里看看，其他版本都有下载( 有些链接的服务器可能在国外 )
这是macOS Monterey( 12.X ) :
这是macOS Big Sur( 11.X ) :
这是macOS Catalina( 10.15 ) :
这是macOS Mojave( 10.14 ) :
这是macOS High Sierra( 10.13 ) :
macOS Sierra( 10.12 ) 以及 OS X Capition( 10.11 ) 似乎官网已经停止提供支持，个人也不推荐下载使用。
旧版macOS 统一下载地址:
ps：个人当前使用的系统版本是：12.5
在App Store里，以前的界面类似于这样 ：
新的界面类似于这样 ：
整个安装包4.8G，我下载了大概18分钟完成。
下载完成会弹出安装提示，在dock上右击图标退出就行 ( 类似于一个应用程序一样，你也可以在Launchpad界面 ，或者application文件夹 看到这个安装程序 )。
准备工作2: 制作装机U盘
要使用质量可靠的U盘哦，如果是劣质U盘有低概率会影响数据完整性
插入U盘后，打开磁盘工具( Disk Utility )
( 确保你的U盘里没有重要资料， 本步骤会将U盘格式化 )
在左侧“外置”栏下选择你的U盘，然后选择“抹掉”
把名称设置为“MyVolume” ( 设置这个名字，因为后面命令需要 )
选择格式为“Mac OS 扩展( 日志式 )”
打开“终端( Terminal )”
在终端中输入以下 命令( 这里的版本号对应的是 : 你所下载好的，想要升级到的系统版本 )
Catalina( 10.15 )
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
Mojave( 10.14 )
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
High Sierra( 10.13 )
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
Sierra( 10.12 )
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app
EI caption( 10.11 )
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
然后会提示输入密码( 密码不可见，你只管输入就可以了，感觉写错了就按删除键⌫ )，输入完按 回车↩︎Enter，之后输入“y”，按 回车↩︎Enter
到这个界面，大概等3-5分钟
提示“Done”，就是制作完成了
( 另 : 如果使用下图中类似格式的命令，安装完毕后会提示 : Install media now available at "/Volumes/Install macOS xxxxx" ) 也是安装完成的意思 (下图中的命令，不同点在于，命令里加了 --nointeraction 就是无交互)
接着“推出”U盘( 这样macOS的装机U盘就制作好了，你可以留着以备不时之需，如果你现在就要装机就可以不用拔U盘，继续执行下面 的步骤 )
你要重装macOS的时候就插上U盘，执行下面 的步骤
⛩开始从U盘安装macOS
首先，电脑关机
关机完成后
一直按住“ ⌥alt( 也就是option )”键，然后再按一下电源键
要一直按住“ ⌥alt ”键，直到屏幕上出现让你选择进入的磁盘。
左边是“Macintosh HD”(如果你没有改过名称的话)
(进入的话就是正常进入系统)
右边是“Install High Sierra”
也就是这个图标
选择右边
接着就会进入macOS实用工具界面
点击“磁盘工具”
接下来删除所有数据
选择“Macintosh HD”( 注意看清楚是“内置”栏下面的，不要选“磁盘映像”栏下面的 )
格式默认选择“APFS”，没有的话就选择“Mac OS 扩展( 日志式 )”
然后“抹掉”
如果有“Macintosh HD 数据”，也是上面一样的操作
完成后，点左上角关闭
回到之前页面
选择“安装macOS”
然后可能会出现提示「这个“安装 macOS Mojave”应用程序副本已损坏，不能用来安装 macOS」，不用担心，点击「好」
这个问题是由于验证三方服务和应用的苹果全球开发者证书于 2016 年 2 月 14 日过期，所以我们只需将电脑的系统时间更改为这个日期之前即可。<br/>首先断开网络！首先断开网络！！首先断开网络！！！
并在上方菜单栏找到「实用工具」，打开终端
在终端输入
date 032812562015.06注：0328 为 3 月 28 日，1256 为 12 点 56 分，2015 为年，06 为秒
然后关闭终端，选择「安装 macOS」，就 OK 了
注：如果提示“安装器有效负载签名检查失败” 按照刚刚的方法，
在终端输入 当前时间 比如现在是 2020年5月1日10点08分28秒
data 050110082020.28
与当前的时间误差不能超过一分钟 如果电脑可以打开“System Preferences”(偏好设置)
也可以在偏好设置里面的“Data & Time”(日期与时间)里面设置成当前时间
ps：如果修改了时间为2015 或者 当前 2020 都不行，你可以试试修改到2017的1月某个时间(记得断网)
pps：如果修改时间没有奏效，可以尝试先关机，然后开机，在显示屏亮之前同时按住Command+Option+P+R 键，直到听见三次以上启动(duang)声后松开这些键，来重置Pram和Nvram。然后在断网情况下，继续尝试安装。
ppps：似乎某些新型号的macbook在安装10.12 可能出现这个问题，10.14暂时没有这个问题，如果上面的方法都尝试过了还不可以的话，个人推荐可以换个新一点的系统版本
完成。⛳️
