2013年8月20日
浅析蔬菜管理
摘要： 随着市场竞争的激烈，越来越多的公司将细节化管理提上公司议案。对于超市来说，同样如此。生鲜作为超市经营中吸引来客数的必备"武器"，越来越受商超职业经理人的关注。如永辉超市生鲜销售占比达到40%，部分门店超60%以上，很多超市都加大了生鲜的经营面积，一些城市甚至出现了专门的生鲜超市。可以断言，随着消费者的消费观念和习惯的逐步提升，随着超市生鲜经营的不断提高，在零售的终端格局中，超市生鲜将占有不可替代的... 阅读全文
posted @ 2013-08-20 23:40 菜花大盗 阅读(339) 评论(0) 推荐(0) 编辑