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2013年3月16日
生鲜在卖场中的六大类别
摘要: 一、蔬果 蔬果是生鲜经营的最重要的,在这个中,蔬菜的重点是吸引人气的,而水果的重点则是抓毛利、贡献利润的,因为蔬菜是老百姓天天要买的东西,少不得,而水果的 弹性则要大得多,并非家家户户天天都得买。蔬果经营中最关键的就是品质和价格,如果蔬菜的品质能够好于菜市场,价格又不比他们的高,水果的品质能够好于水 果摊,价格也不高于他们,那么在这一我们的竞争力就非常强了。在蔬果经营中...
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posted @ 2013-03-16 23:33 菜花大盗
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