摘要：
蒜苗洗净，切断鸡蛋加盐，打散蒜苗中放入盐、一点淀粉，抓拌均匀起锅烧油，下入蛋液，炒熟备用起锅烧油，下入蒜苗，炒至断生下入鸡蛋，即可出锅 阅读全文
摘要：
起锅烧油，下入肉末，适量料酒加入姜蒜末，生抽，老抽，蚝油，一碗清水煮2分钟，加入水淀粉、葱花浇在蒸好的蛋羹上 鸡蛋羹 阅读全文
摘要：
排骨冷水下锅，加入葱姜、料酒，开锅，撇浮沫，再煮4分钟转入砂锅，倒入开水，加葱姜，盖盖，炖40分钟，不着急可以炖1小时，加入盐，再炖20分钟，出锅 加冬瓜可在加盐的同时加入炖40分钟可换为高压锅上汽15分钟（等待实验） 阅读全文