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2022年1月19日
酱香大骨头
摘要: 起锅烧水,下入大骨头,下入葱、姜、料酒、烧开,撇浮沫,煮3分钟捞出,凉水洗净,控水起锅烧油,放入冰糖,炒化,放入大骨头,烧糖色。加开水,姜片,香葱,八角,花椒,香叶,干辣椒。加入盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,一勺黄豆酱。盖上盖子,煮1小时或高压锅压15分钟。
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posted @ 2022-01-19 16:45 全心全意_运维
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