Open-source - Tesseract

通过安装包直接安装 Tesseract

1. 下载 Tesseract （可以选择最新的64位版本）

2. 安装 Tesseract（可以全部点击下一步）

3. 添加系统环境变量
   1）将安装目录添加到 Path （参考值 C:\Program Files\Tesseract-OCR）
   2）新建名为 TESSDATA_PREFIX 的系统变量，它的值指向 tessdata 文件夹（参考值 C:\Program Files\Tesseract-OCR\tessdata）

4. 下载训练数据，解压并复制到 tessdata 文件夹（chi-sim 为简体中文）

更多请参考这里

通过命令行使用 Tesseract

tesseract [image] [output] -l [lang]

image：图像文件路径

output：输出文件路径，默认输出的文件格式为文本格式

lang：训练数据文件路径

注：cmd 需要使用管理员模式打开，不然无法正常加载训练数据

更多请参考这里

编译 Tesseract

1. 下载并安装 Git、CMake 和 CPPAN，然后将他们添加到系统变量

2. 使用 Git 运行下面命令

   git clone https://github.com/tesseract-ocr/tesseract tesseract
   
   cd tesseract
   cppan
   
   # 32位
   mkdir win32 && cd win32
   cmake ..
   
   # 64位
   mkdir win64 && cd win64
   cmake .. -G "Visual Studio 14 2015 Win64"
   

3. 使用 vs 2015 打开生成的解决方案，编译。如果出现编译错误，尝试更改错误文件的编码格式。

更多请参考这里