首先了解一下支持我国的字符集的发展历史
从最开始的ASCII--->gb2312--->gbk--->unicode--->utf-8
ASCII：不支持中文
gb2312：支持中文2000多个
gbk：支持中文两万多个
unicorn：万国编码
utf-8：包含符合各国语言的字符集
字符集之间的转换，如下图所示
decode：转换成unicode，万国编码。 注意：转换成unicode，得告诉电脑，你原来的什么编码，要不然计算机是无法知道你原来编码的类型，会出错
encode：转换成utf-8，或者其他各国的字符集
例子1:从gbk转换成utf-8
a.decode('gbk').encode('utf-8)
例子2：从utf-8转换成gbk
a.decode('utf-8').encode(''gbk)
最后说一下，utf-8转unicode的办法：a = u‘value’ ，前端加u也可以。
