草莓如何存放

草莓的保存时间都不长，最好就是现摘鲜吃，即使放冰箱也要在1-2天内吃掉。

如果是一次性买太多的草莓，那么我们就必须要学会草莓的保存方法，这样才能更好地保鲜。

用保鲜膜封上放入冰箱，无需清洗草莓，下次拿出来食用时候再清洗。

做成草莓酱也可以保存很长时间，下面介绍草莓酱的制作方法：

用料：

草莓	500g
白糖	150g
柠檬汁	20g

 

做法：

1、草莓洗净擦干水分，去蒂，切成小块，放进容器里。

2、往草莓里加入细砂糖，搅拌均匀，使糖均匀地附着在草莓上。盖上保鲜膜静置1小时（有条件的可以冷藏）。

3、将草莓连同渗出的水分一起倒入锅里，大火翻炒，不断翻炒到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，草莓果酱就炒好咯。

4、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱可以保存好久啦！时不时都可以拿出来吃点儿~