摘要: 🔴🔴1. 内容布局: - 遵循用餐习惯排列:注意菜肴品类的排列顺序,中餐可按冷菜--热菜--汤--主食水果次序。 - 重点菜品位置突出:顾客对菜单不同部位关注度不同,首部和尾部易引起注意,所以将特色菜、招牌菜、高档菜、高利润菜等重点促销菜肴放在这些位置。 - 避免按价格高低排列:不要按菜品价格高 阅读全文
posted @ 2024-11-29 13:13 xututu6 阅读(11) 评论(0) 推荐(0) 编辑