字符编码和字符集以及编码引出的问题和转换流的原理

字符编码和字符集

字符编码
计算机中储存的信息都是用二进制数表示的，而我们在屏幕上看到的数字英文、标点符号、汉字等字符是二进制数转换之后的结果。

按照某种规则，将字符存储到计算机中，称为编码.反之，将存储在计算机中的进制数按照某种规则解析显示出来,称为解码。

比如说，按照A规则存储，同样按照A规则解析，那么就能显示正确的文本符号。反之，按照A规则存储，再按照B规则解析，就会导致乱码现象。

编码:字符(能看懂的)->字节(看不懂的)

解码:字节(看不懂的)->字符(能看懂的)

字符编码Character Encoding :就是一套自然语言的字符与二进制数之间的对应规则。
编码表:生活中文字和计算机中二进制的对应规则。

字符集

字符集Charset:也叫编码表。是一个系统支持的所有字符的集合，包括各国家文字、标点符号、图形符号、数字等。

计算机要准确的存储和识别各种字符集符号，需要进行字符编码，一套字符集必然至少有一套字符编码。常见字符集有ASCII字符集、GBK字符集、Unicode字符集等。.

ASCII字符集:
ASCI是基于拉丁字母的一套电脑编码系统，用于显示现代英语，主要包括控制字符(回车键、退格、换行键等)和可显示字符(英文大小写字符、阿拉伯数字和西文符号)。
　　基本的ASCI字符集，使用7位( bits )表示一个字符，共128字符。ASCII的扩展字符集使用8位( bits)表示一个字符，共256字符，方便支持欧洲常用字符。

ISO-8859-1字符集:
　　拉丁码表，别名Latin-1，用于显示欧洲使用的语言，包括荷兰、丹麦、德语、意大利语、西班牙语等。

　　ISO-8859-1使用单字节编码，兼容ASCII编码。

GBxxx字符集:
　　GB就是国标的意思，是为了显示中文而设计的一套字符集。
　　GB2312：简体中文码表。一个小于127的字符的意义与原来相同。但两个大于127的字符连在起时，就表示一个汉字，

　　　　这样大约可以组合了包含7000多0个简体汉字，此外数学符号、罗马希腊的字母、日文的假名们都编进去了，　　　　　　

　　　　连在ASCII里本来就有的数字、标点字母都统统重新编了两个字节长的编码,这就是常说的"全角”字符，而原来在127号以下的那些就叫”半角”字符了。

　　GBK:最常用的中文码表。是在GB2312标准基础上的扩展规范，使用了双字节编码方案，

　　　　共收录了21003个汉字，完全兼容GB2312标准，同时支持繁体汉字以及日韩汉字等。

　　GB18030 :最新的中文码表。收录汉字70244个，采用多字节编码，每个字可以由1个、2个或4个字节组成。

　　　　　　支持中国国内少数民族的文字，同时支持繁体汉字以及日韩汉字等。

Unicode字符集：
　　Unicode编码系统为表达任意语言的任意字符而设计，是业界的种标准，也称为统一码、标准万国码。

　　它最多使用4个字节的数字来表达每个字母、符号，或者文字。有三种编码方案，UTF-8、UTF-16和UTF32.最为常用的UTF-8编码。

　　UTF-8编码,可以用来表示Unicode标准中任何字符，它是电子邮件、网页及其他存储或传送文字的应用中，优先采用的编码。　　

　　　　互联网工程工作小组(IETF)要求所有互联网协议都必须支持UTF-8编码。

　　　　所以，我们开发Web应用，也要使用UTF-8编码。它使用一至四个字节为每个字符编码，编码规则:

　　　　　　1.128个US-ASCII字符，只需一个字节编码。

　　　　　　2.拉丁文等字符，需要二个字节编码。

　　　　　　3.大部分常用字（含中文）,使用三个字节编码

　　　　　　4.其他极少使用的Unicode辅助字符，使用四字节编码

编码引出的问题——FileReader读取GBK格式的文件

FileReader可以读取IDE默认编码格式（UTF-8)的文件

FileReader读取Windows系统创建文本，系统默认编码（中文GBK)会产生乱码

    public static void main(String[] args) throws IOException {
        FileReader fr = new FileReader("G:\\22.txt");
        int i;
        while ((i=fr.read())!=-1){
            System.out.println((char)i);
        }
        fr.close();
    }

当读取的文件编码格式是UTF-8的时候是可以正常读取

读取结果：

    public static void main(String[] args) throws IOException {
        FileReader fr = new FileReader("G:\\22.txt");
        int i;
        while ((i=fr.read())!=-1){
            System.out.println((char)i);
        }
        fr.close();
    }