2010年6月16日
蝉
摘要： 蝉是可以吃的。在我告诉其他人之后，大家都很是惊讶。中国人吃蝉的历史，可以追溯到石器时代，在商朝的甲骨文中，蝉有专字，为烤蝉。周代王室的小菜中有蝉。关于食蝉的记载，最早见于《礼记·内则》，里面提到了蝉与牛、鹿、麋、獐、雉、兔等三十一种君王日常所用的食物。北魏《齐民要术》引用崔浩的《食经》，记载一种蝉脯菹法：“捶之，火炙令熟，细臂，下酢；蒸之，细切香菜置上，下沸汤中即出，擘，... 阅读全文
posted @ 2010-06-16 11:02 彷徨...... 阅读(302) 评论(0) 推荐(0) 编辑