美食全体验
按照网上的推荐，我带领LG在香港市内转战各地，吃了不少美食，的确很不错的。
一、桥底辣蟹
这个店网上美誉度很高，口碑极好。地址是港岛铜锣湾骆克道403号，网上给的地址有些许差错，可能是网友记错了吧。这一家有3间连锁店，相互毗邻，墙上贴着明星照片，好像是得过某个美食奖的饭店。其他2间分店晚上18:00开始营业，403号这间中午11:30开始营业。
招牌菜是辣蟹和赖尿虾，我们都点了，确实名不虚传。蟹有大有小，不称重量的，按价钱区分大小。我们点了一只250港币的炒蟹，目测大约2斤左右，微辣的，很好吃，肉质紧实，口感相当好。我是非常非常喜欢吃蟹的人，这只蟹被我吃掉大约3/5，留了小半给LG，呵呵。赖尿虾是超大个头的，比上海的赖尿虾大无数倍，1只就要160港币，有肥美的膏，看着就要流口水了。
我们2个人点了一只蟹、一只赖尿虾、一碗粥、一瓶啤酒。吃的非常满足，由于量太大了，我们没有吃完。最后结帐的时候，惊喜的发现，竟然不收10％的服务费，真是激动死了！！！
PS：点蟹是要碰运气的，因为不称分量的，所以报价有一定的随意性。我跟老板娘说，要1只小一点的，250块左右就行了。老板娘拿了2只进来，让我挑，我挑了1只，老板娘说250块，我问：“剩下那只呢？”她说：“也是250块。”紧接着，进来另外一对客人，老板娘把我挑剩下的那只拿给他们，开口说：“300块！”
当时，我心里一阵郁闷。他妈的！蛮好开口说：“要1只小一点的，200块左右就行了。”
Anyway，招牌蟹和招牌虾的口感是相当不错的，对得起这个名气！
二、全记海鲜菜馆
这家海鲜馆在西贡，计划去西贡走走的朋友，可以去尝试一下，味道很不错的。具体地址记不清楚了，就在海边，金字招牌的，很容易找。
海鲜街上有无数家海鲜馆，全记可能是最贵的一家，海鲜比别家贵不少，加工费比别家贵几十块。其实，全记的服务很一般，门口没有招呼的，伙计很不热情。其他便宜的店，一路过，就冲上来揽客，热情的招呼你。LG被通记门口的伙计招呼的，有点心动了，想进通记去试试。被我拦住了，我说：“网上只介绍了全记，大老远来一次，还是去全记吧。”
在全记吃海鲜，有3种点单方式，我分别罗列一下：
1、自己在外面买海鲜，然后在全记加工，收加工费。
2、在全记单点海鲜，在全记加工，收加工费。
3、在全记点海鲜套餐，不收加工费。有一种368港币的两人套餐，海鲜可以6选4。
我跟LG讨论了一下，决定选择第一种方式，虽然点套餐更便宜，但是吃不到我喜欢的海鲜。海边有很多卖海鲜的渔船，我不擅长讨价还价，但是我擅长在价格已定的情况下，争取最大个头的海鲜。
我们挑了一条海鲜比较齐全的渔船，船家是一个年轻的女孩子。我点了1只红花蟹，船家说100块，我想讲价到80块，船家不肯。于是，我要求挑1只最大的，船家同意了，呵呵，给了我好大一只，比之前在桥底辣蟹吃的那只大多了！我又点了象鼻蚌，船家说1篮100块，我就挑了最满的一篮，有10只。还要了赖尿虾，一篮有3只100块。这次船家非常主动，对我说：“我加给你1只，给你4只吧，100块。”
另外，青蟹比较便宜，50块1只。还有一种没有膏的赖尿虾，青白色的，6只100块。
好了，这3样海鲜，我们肯定吃不掉了，不能再买龙虾了，呵呵。拎着重重的海鲜，我们喜悦的奔向了全记。
全记的加工费很复杂，有一张清单，海鲜种类不同，加工费不同，另外根据客人的人数不同，加工费也不同。象鼻蚌是2个人42港币加工费，红花蟹是2个人41港币，赖尿虾是39港币。“通记”便宜一些，不分种类，每道菜加工费是30港币。
蒜蓉蒸象鼻蚌＋椒盐赖尿虾＋姜葱炒蟹，一顿饭吃得我们满嘴流油，无比满足。其实，10只象鼻蚌的量已经很大了，就可以吃饱了。为了吃下所有的菜，我们吃了好久好久，吃完都要走不动路了。真是鲜美，很满足啊！！！
最后买单的时候，店家拿给我们一碟花生＋一碟辣酱，要求我们付24块。呵呵，其实就是茶位费，换个名目而已，无论你吃还是不吃，都要收的。
我对LG说：“你就吃一颗吧，意思意思，这是迄今为止，我们吃过的最贵的花生了！”LG说：“不吃了，实在吃不下了，拍个照片算了！”
蒜茸粉丝蒸象鼻蚌（拍的时候吃掉了2只，还剩8只）
姜葱炒蟹
椒盐赖尿虾
全家福
最贵的花生
三、稻香超级渔港
这是一家港式点心店，地址在尖沙咀广东道30号新港中心3楼，就在DFS里面。茶位费是每人8块，服务费是10%。我们点了碗仔翅、虾饺、烧卖、粥、凤爪、肠粉等等，名字记不住了，总共8个菜。东西很好吃，名不虚传。
不过，平心而论，我在上海也能吃到这个口味的——唐宫。现在看来，“唐宫”真是好，点心的口味很正宗，和香港的口味差不多，价钱比香港便宜。当然，唐宫的肠粉稍微差那么一点点，相对而言。
四、莲香楼
同样是网上极赋盛名的早茶店，地址是中环威灵顿街162号。威灵顿街是一条非常小的街，破破的，很拥挤，两边都是小店，有点china town的感觉。
莲香楼跟稻香不同，它是一家非常传统的早茶店，没有服务员点单的，点心车推出来，大家冲上去拿，想吃什么就拿什么，服务员在你的单子上画个圈，最后根据你的单子结帐。
莲香楼的环境有点出人意料，拥挤的令人惊讶，店堂内有点脏乱。基本都是香港本地人在这里用餐，香港人喜欢这种氛围。这么一个破破的莲香楼，价钱倒比稻香要贵。
不能点单，我们只好随便乱拿，有些点心在上海没见过，看不懂，也不知道自己拿的是什么。杂七杂八，拿了10个品种，吃也吃不掉。
旁边的香港大叔跟我们搭话，问我们是不是台湾人，我们说不是，是上海人。香港大叔的国语出人意料的好，交流很愉快。大叔告诉我，香港本地人喝早茶的方式跟我们不同。他们来了以后，先喝茶，慢慢喝，喝上个5、6杯，然后慢慢吃点心。大叔给我们推荐了几种点心，是香港本地人喜欢吃的。
也许是口味不同吧，我暗暗觉得莲香楼的东西不如上海的唐宫。不过，凤爪很酥、很好吃，鱿鱼也非常鲜美。
拥挤的店堂
我在人群里奋力的“抢”点心
第一次出征，我只抢到3样点心（从左到右依次是：凤爪、猪肝酿烧卖、鱿鱼，猪肝酿烧卖不好吃。底下的单子就是画圈用的，最后根据圈圈结帐。）
五、沾仔记
我们去的中环那家，地址是中环威灵顿街98号，是网上推荐的云吞面很灵的一家店。我们在中环逛到下午，有点累了，进去歇歇脚，吃点云吞。我要的是净云吞，一碗只有4个，虾仁很大，味道蛮好的。但是，我也没吃出来跟上海的葡京茶餐厅有什么本质不同，可能是网友夸大了。LG要的是牛腩面，味道也不错。
六、许留山
我们去了机场的许留山，确实比上海的好吃。木瓜炖雪蛤，33块；燕窝鲜果什锦，38块。好像比上海便宜么，记不清楚上海的价格了。
七、Pie & Tart
众多网友都极力夸赞这一家的蛋塔，说好吃，6块钱1个，料多实在。我觉得一般，不怎么好吃，只是个头比较大而已，味道很普通，不怎么香浓。
倒是中环有一家，名字好像叫Maria’s的蛋塔店，4块钱1个，非常好吃，非常香浓。地址不太清楚，从皇后大道往机场快线的方向走，可以在路边看到这家店，无数香港本地人在排队买一种鸡蛋做的什么点心，我在上海没见过，不知道名称。
八、果汁
香港的果汁很便宜，超市里一瓶
九、街边小食
香港的小食很受欢迎，很多小食摊前还要排长队。我们吃了弹牙鱼蛋、牛肉丸等，我觉得味道不如想象中好，比较一般。也许是口味不同吧，我觉得中山公园地铁下面有一家卖咖喱鱼蛋的，味道比香港的好。
另外，东涌outlet的大食代里东西蛮好吃的，价钱也不贵，和上海的大食代价钱差不太多。如果要在outlet里逛很久的话，在大食代里补充一点体力，是有必要的。
此外，KK家附近有一间店，叫太兴烧腊，是一家店面很大的正规餐厅。我们每天都在里面吃早餐，早餐的品种不少，从21－23港币不等，味道很好。此外，奶茶、咖啡味道都很香浓的，适合我的口味。
太兴烧腊晚餐时间，有一种套餐，里面有鲍鱼的。
LG看了照片以后，非常喜悦的对我说：“这个很合算的，很便宜的！”
我吃惊的盯着他，确定自己没有听错以后，说：“1380块，一个套餐，你还嫌便宜？？？”
LG又看了一眼菜单，内疚的说：“哦，我少看一个零。”
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