可行性研究报告

1引言
1.1编写目的
从零售上看，餐饮行业是线下消费的大头，民以食为天，是人们生活中最不 可缺少的行业。近年来，随着人们的消费水平不断提高，更容易接受新鲜事物， 很多特色餐饮商家纷纷出现，抢占餐饮市场。而网上点餐有着“线上和线下”结 合的功能，能够把餐饮行业顺利带入线上，实现“新零售”模式。 点餐系统利用了软件的全自动信息化手段，实现了点菜，配菜等全部的管理过程，方便快捷的完成了菜单计算机管理，点菜前段收银台与各厨房的同步打印， 实现了菜单无纸化操作，有效的管理，存档和备查，大大的减少了各种浪费，使得经济成本降到最低。

1.2背景
待开发的软件系统的名称：网上便捷点餐功能系统；

本项目的任务提出者：张鑫宝；

开发者：张鑫宝；

用户：人；

实现该软件的计算中心或计算机网络是：xju_5.8G。

1.3定义
菜品管理：包括菜品的添加，删除和修改 ；

管理员管理：只有超级管理员可对管理员用户的信息进行增加和删除；

订单查询：通过顾客提交的的订单号查询订单信息；

SQL：结构化查询语言。structured query language。

1.4参考资料
[1]《软件工程概论》（第三版）郑人杰 马素霞等编著.  

[2] JSP 程序设计教程.2 版  郭珍编著.

[3]可行性研究报告（GB8567——88）.

[4]数据库系统概论.5 版   王珊.萨师煊编著.

2可行性研究的前提
2.1要求
功能：菜品搜索功能，加入购物车，订单详情，菜品信息管理；
性能：管理员可以查看顾客的菜品信息情况；
输出：输出信息；
输入：菜品信息、订单编号；
在安全与保密方面的要求：菜品信息和订单详情只有管理员才能进行修改；
完成期限：40天。
2.2目标
a.人力与物力、财力的减少；

b.提高点餐、就餐的效率；

c.提高顾客对餐馆的满意度。

2.3条件、假定和限制
a.所建议系统的运行寿命的最小值:3年；

b.经费来源：学校资助；

c.硬件条件：中南林业科技大学涉外学院的机房设备和网络设备；

d.运行环境：Windows7以上系统；

e.开发环境：IntelliJ IDEA，MySQL；

f.开发语言：Java；

g.可利用的信息和资源：点餐系统；

h.系统投入使用的最晚时间：2021.11.1。

2.4进行可行性研究的方法
本次可行性研究主要通过调查研究法。对中南林业科技大学涉外学院的食堂和餐馆的就餐情况做了调查，为了提高顾客就餐的效率，以减少不必要的人力物力消耗。

2.5评价尺度
开发费用：开发经费预定在40000元；
各项功能的优先次序：满足管理员和一般顾客的使用；
开发时间：在一个月内完成开发和测试工作；
使用中的难易程度：尽量从简，方便使用。

3对现有系统的分析
3.1处理流程和数据流程
3.2工作负荷
暂无。

3.3费用开支
暂无。

3.4人员
暂无。

3.5设备
版本在Window7以上的电脑一台。

3.6局限性
访问人数过多，系统崩溃，导致系统数据不一致。

4所建议的系统
4.1对所建议系统的说明
网上便捷点餐功能系统是快捷点餐系统，通过手机或电脑访问进行点餐，后台通过管理员对菜品和订单详情进行修改，编程软件：IntelliJ IDEA。

4.2处理流程和数据流程
菜品查看，购物车，提交订单，订单详情，增加菜品，修改菜品，删除菜品，删除订单。

4.3改进之处
a.实时更新菜品信息，提高管理人员效率；
b.加强对顾客的订单管理。

4.4影响
4.4.1对设备的影响

暂无。

4.4.2对软件的影响

必须保证操作系统在Windows7以上版本的电脑上运行，以适应网上便捷点餐功能系统的需求。

4.4.3对用户单位机构的影响

管理员要求掌握一定的餐饮知识。

4.4.4对系统运行过程的影响

顾客的操作规程： 进行菜品添加，然后在购物车提交订单；
管理员的操作规程：通过登录对菜品和订单详情进行修改；
管理员与顾客之间的关系：通过顾客提交的订单号可以查询顾客的订单信息；
源数据的处理：源数据保存在数据库中，可随机进行查询；
对数据保存的要求，对数据存储、恢复的处理：安全性、完整性、正确性；
输出报告的处理过程、存储媒体和调度方法：每周打印报表管理人员进行核验检查；
系统失效的后果及恢复的处理办法：重启系统。
4.4.5对开发的影响

顾客需进行的工作：提交订单信息；
为了建立一个数据库所要求的数据资源：使用IntelliJ IDEA和Java语言完成对数据库的建设、更新、查询与删除工作；
为了开发和测验所建议系统而需要的计算机资源：系统打包，能够异地发布，完成在系统Windows7以上的电脑上进行测试工作；
所涉及的保密与安全问题：系统对管理员权限进行相应的设置，防止非法登录。
4.4.6对地点和设施的影响

附近餐馆。

4.4.7对经费开支的影响

软件的开发成本并不大，其他的投入也只是电脑。由于餐馆的电脑都是新的，对电脑配置要求不高，所以系统开发、运行所需的费用是比较低的。

4.5局限性
由于第一次做比较正规的开发，所以难免还有些地方有所遗漏。

4.6技术条件方面的可行性
利用现有的技术，该系统的功能够实现；
对开发人员都已经过将近三年的学习，拥有一定的经验和基础；
在规定的期限内，本系统的开发能够完成。
5可选择的其他系统方案
5.1可选择的系统方案1
参照第5章的提纲，说明可选择的系统方案1，并说明它未被选中的理由。

5.2可选择的系统方案2
按类似5.1条的方式说明第2个乃至第n个可选择的系统方案。

......

6投资及效益分析
6.1支出
对于所选择的方案，说明所需的费用。如果已有一个现存系统，则包括该系统继续运行期间所需的费用。

6.1.1基本建设投资

房屋和设施：1000元；
计算机一台：8000元；
数据通讯设备：4000元；
安全与保密设备：2000元。
6.1.2其他一次性支出

研究（需求的研究和设计的研究）：1000元；
开发计划与测量基准的研究：800元；
数据库的建立：3000元；
培训费、旅差费以及开发安装人员所需要的一次性支出：5000元。
6.1.3非一次性支出

设备的租金和维护费用：900元/年；
软件的租金和维护费用：1500元/年；
数据通讯方面的租金和维护费用：700/年；
房屋、空间的使用开支；1000元/年；
公用设施方面的开支：900元/年；
保密安全方面的开支：600元/年；
其他经常性的支出：600元/年。
6.2收益
6.2.1一次性收益

暂无。

6.2.2非一次性收益

节约了餐馆的人力、物力、财力，大大提升餐饮管理效率。

6.2.3不可定量的收益

由于新系统服务使用方便，大量用户使用上机操作，平均每天收益300元，每年收益大概300000元。

6.3收益／投资比
由于在网上便捷点餐功能系统正式投入运行之前，没有做具体的统计，但是人力物力财力消耗巨大，管理起来很不方便。网上便捷点餐功能系统投入运行之后，预期会带来可观的收益，在管理上也会带来极大的便利，会节约许多不必要的资源浪费。

6.4投资回收周期
根据投资和收益的分析，两年内便可以收回投入成本，剩下两年年大概收益400000元。

6.5敏感性分析
a.该系统的使用寿命为：4年;

b.该系统的工作负荷量：6台计算机;

c.设备和软件的配置等待变化时，对开发和收益的影响最多不超过5000元。

7社会因素方面的可行性
7.1法律方面的可行性
本系统作为软件工程这门课程的课程设计，没有签订任何合同，不存在合同责任。所用的东西都是自己的或者公共的，也没有挪用别人的成果，不存在侵犯专利权版权等问题。

7.2使用方面的可行性
使用可行性来看，我们设计的网上便捷点餐功能系统可以应用，对此，我们认为，该系统具有相当的可行性，大大方便了登记、查询等操作。顾客和餐饮管理人员都可以使用，软件界面简洁，清晰明了。

8结论
总和各方面的因素来分析，该系统是可行的。