香蕉变黑可以吃吗？皮变黑可吃，肉变黑别吃。

一、香蕉皮变黑

表皮变黑，长斑点不影响吃里面的肉，肉不黑就可以吃，香蕉表皮长斑变黑是细胞破损后产生的黑色素，不是细菌。

二、肉变黑

果肉变黑后有苯的衍生物，对人体有害。

果肉变黑的香蕉，是不能吃的，香蕉果肉发生的"褐变"反应，变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质，是苯的衍生物，对人体有害。所以香蕉别放太久，趁早吃。

三、脾胃虚寒勿吃

如果你体质较弱，容易疲劳，面色偏白，食量较小，消化功能一般……那你有可能是脾胃体质虚的人哦！ 

脾胃体质虚寒的患者不能吃凉性水果，香蕉性寒，所以尽量不要吃。

尤其是对于虚寒和胃寒的人群来说，吃香蕉的话会加重体寒的症状，不利于身体的恢复。

四、其他类似水果

促进肠道运动：可以选择桑葚、猕猴桃、草莓、火龙果等有小籽的水果；

增加钾元素：可以选择橙子、番茄、木瓜。

 

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香蕉长斑了还能吃吗？这些你得注意了！