01 文件与文件模式介绍

1、什么是文件
    文件是操作系统提供给用户/应用程序操作硬盘的一种虚拟的概念/接口

    用户/应用程序(open())
    操作系统（文件）
    计算机硬件（硬盘）

2、为何要用文件
    用户/应用程序可以通过文件将数据永久保存的硬盘中
    即操作文件就是操作硬盘

    用户/应用程序直接操作的是文件，对文件进行的所有的操作，都是
    在向操作系统发送系统调用，然后再由操作将其转换成具体的硬盘操作

3、如何用文件：open()
        控制文件读写内容的模式：t和b
            强调：t和b不能单独使用，必须跟r/w/a连用

            t文本（默认的模式）
                1、读写都以str（unicode）为单位的
                2、文本文件
                3、必须指定encoding='utf-8'

            b二进制/bytes

        控制文件读写操作的模式
            r只读模式
            w只写模式
            a只追加写模式
            +：r+、w+、a+