利用fread读取二进制文件的bug

最近在做一个项目时需要读取二进制文件，我用C语言的fread进行读取，代码如下：

FILE *fp;
int read_data;
fopen_s(&fp, file_path, "r");
if (fp)
{
	fseek(fp, 0L, SEEK_END);
	size = ftell(fp);
	fclose(fp);
	data = new char[size];
	fopen_s(&fp, file_path, "r");
	read_data = fread(data, size, 1, fp);
	
	fclose(fp);
}

fread这部分代码的意思是要读一个size大小的内容输出到data上，返回的read_data代表有多少个size大小的数据块被成功读取了。执行这部分代码，然后神奇的事情发生了，read_data的值为0，并且data+small_size (small_size比size要小)的值是“屯屯屯屯”，那就说明fread并没有将这个文件的内容读完整，而是读到一半就停止了。
查了一下stack overflow，我发现是因为我在打开文件的时候模式设成了"r"，也就是程序是把它当做一个文本文件进行读取的。读取二进制文件的话应当将打开模式设为"rb"。
那么为什么用文本文件方式fread会暂停呢？我研究了一下，数组data中最后一个读到的字符是26号ascii码，也就是文件停止符号^{z。那就很明显了，当fread用文本模式读取时，读取到}z的时候它就以为文件结束了，因此也就停止了读取，二进制模式则不会存在这个问题。