牛奶真不能与鸡蛋一冲在一块吗？

如下文：
早餐牛奶加鸡蛋不科学
http://health.sohu.com/20040822/n221665363.shtml

/*随着人们生活水平的日益提高，现在的家长都特别重视充分保证孩子的营养，可一些不良的饮食习惯却容易被忽视，而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。
　　牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。
    专家认为，早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、创造力、想像力及身体素质等方面，都要优于早餐质量差的学生。所以，早餐吃得科学对孩子尤为重要。*/（引文）上面的都是对的，不是吗？再看看接下来的，是不是也对（不能让小孩吃得太细),
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　　而吃得太“荤”太“细”容易诱发儿童孤独症。现在有的孩子变得越来越孤僻，胆小怕事，行动迟钝，不愿和人交往，稍不顺心就大发雷霆，这些都是儿童孤独症的表现。然而，这很有可能是家长太过宠爱的原因造成的。因为很多家长喜欢让孩子长期吃鱼、肉、禽、蛋、奶、高糖分食物和精细的食物，认为这些才是营养的食物。

　　其实，长期食用这些食物会使血液、体液、淋巴液等“生命液体”逐渐呈现酸性化，从而造成孩子的思维和运动功能发生障碍，出现抑郁寡言或激动暴怒的儿童孤独症。专家建议，预防孩子孤独症，要注意合理饮食，注意“粗”与“细”、“荤”和“素”搭配，保证孩子代谢功能正常有序。*/

可以这与牛奶冲鸡蛋有什么关系呢？
我们知道，人要吃高纤维食物，利于肠道畅通,
蔬菜里有大量的维生素，
鸡蛋里有丰富的蛋白质，更重要的是，蛋黄里有丰富的维生素A,这正是小孩预防近视所需要的;
儿童孤独症是因为食物中缺乏烟酸,烟酸是维生素B的一种，
这是牛奶中所缺乏的，需要从动物的肝脏、肾脏中获得。而且，鸡蛋有也有微量的烟酸.“吃得太“荤”太“细”容易诱发儿童孤独症“也没有道理，但吃得太“荤”太“细”并不好.

所以，作者说的'注意粗与细、荤和素搭配'都没有错，但这与《 早餐牛奶加鸡蛋不科学》有什么关呢？嘿嘿，只要告诉人们，我们需要吃更多的高纤维食物就行了，还让人以为牛奶冲鸡蛋有什么不当呢！
  真是语不惊人死不休!