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《家有玉米可人儿》
她喜欢把苞谷说成“玉米”,她说那样好听。北方称棒子,南方为苞谷,而我觉得怎么称谓都无所谓。
小刃说:“玉米,拆开来,玉是美石的意思,我一直戴着爷爷在世的时候给的一块玉。至于米嘛……”她盯着我意味深长地笑,我一拍脑袋做恍然大悟状:“可不就是我的名么?”
我们吃玉米,都是拿起一股脑就瞎啃,把个长长短短的玉米咬得像鼠啃,乱糟糟挺难看的。不似小刃的整整齐齐干干净净,吃完后轻轻搁在桌上,怎么看都像艺术品。对此我自惭形秽,觉得自己就如同粗俗的下里巴人,而她甜甜的笑容就迎上我注视她如痴的目光。我承认,我喜欢欣赏她啃玉米过程中优雅的样子,吃得细咽慢嚼,慢条斯理的。一个可爱清纯的女孩把这点小事做到如此的从容与娴雅,我真的想不出我还有什么不能去包容她的了。
因她的姓氏简单,有天还别出心裁在大大的玉米棒上用牙齿“雕” 出名字来(准确地说应是“啃”,不过之于小刃身上,我更喜欢用“雕”。不好意思,爱屋及乌,嘿嘿!),让我等惊奇不已。
她对玉米的口味很灵敏,也很挑剔。她喜欢嫩的,水煮。
“那种做法最自然最天真最无暇。”
居然还能想到用此类形容词来比喻菜肴!作为老公,我不得不佩服她妙语横生。
老一点的玉米,小刃就不太喜欢了。若要吃,得换别的做法,如辣椒炒;裹蛋清豆粉炸等,还是能吃得津津有味。当别人说玉米看上去不老或尝着还算嫩时,她总能挑出细致的不同,目光与味蕾犀利得宛如百灵鸟。
小刃喜欢墨西哥。“那是玉米的故乡哩。”她眨巴着一双忽闪忽闪的黑水晶。墨西哥人常说:“我们创造了玉米,玉米同时也创造了我们,我们是玉米人”。小刃干脆拿这个作为她QQ上的个性签名了。
墨西哥人最先培育并推广了彩色玉米,墨西哥的“玉米文化”,美国粘玉米, 玉米的各种好处,不同做法花样,南北美洲其他国家的不同种类玉米等等。小刃如数家珍,令我辈望尘莫及佩服之至汗颜不已。
看着她兴高采烈孜孜不倦,舌绽莲花的认真可爱劲儿,我想拥抱她:“小刃小刃我爱你,就像老牛爱苞谷!”