简单说一下：
字符(非字符串数组，字符数组和字符串数组是有区别的，字符串数组每个元素都是一个字符串）数组是用来存放字符的数组，在内存中占一段连续的单元。所占内存存放的是字符串。定义方法为：char a[N];N为常量表达式，可初始化。字符指针是指向字符的指针，所占内存单元存放的是所指字符的内存单元。定义方法为：char *p;
完整的解答：
1）字符数组由若干个元素组成，每个元素中放一个字符，而字符指针变量中存放的地址（字符串第一个字符的地址），决不是将字符串放到字符指针变量中
2）赋值方式
对于字符数组只能对各个元素赋值，不能用以下办法对字符数组赋值：
char str[14];
str = "I love you!";
而对于字符指针变量，可采用如下赋值：
char *a;
a = "I love you!";
赋值给a的是字符串第一个元素的地址
3）对字符指针赋初值
char *a = "I love you!";
等价于
char *a;
a = "I love you!";
而对数组的初始化：
char str[14] = {"I love you!"};
不等价于
char str[14];
str = "I love you!";
4）如果定义了一个字符数组，在编译时为它分配内存单元，它有确定的地址。而定义一个字符指针变量时，给指针变量分配内存单元，在其中可以放一个字符变量的地址
char *a, str[10];
a = str;
scanf("%s", a);
先使a有确定值，即使a指向一个数组的首元素，然后输入一个字符串，把它存放在以该地址开始的若干单元中
5）指针变量的值是可以改变的，而数组名是常量
6）用指针变量指向一个格式字符串，可以用它代替printf函数的格式字符串
char * format;
fomat = "a = %d, b = %f\n"
printf(format, a, b);
相当于
printf("a = %d, b = %f\n", a, b);
因此只要改变printf所指向的字符串，就可以改变输入输出格式，这种printf函数称为可变格式输出函数
也可以用字符数组实现：
char format[];
format = "a = %d, b = %f\n"
可以看出，用指针变量指向字符串更简洁
