摘要： 原料：挂面，番茄，大蒜，香肠 首先加油，烧至7成热，大蒜和香肠爆香，番茄切块下锅，翻炒，将番茄炒至糊状，改小火。加挂面，也就是这样:小火焖煮10分钟，注意，一滴水也不要加，将面和下面的酱汁一起炒一下起锅。这样节约煤气，省水，省时，味道非常好，接近意大利面。经同事建议，起名为：番茄闷烧面文章来源:http://www.w3cool.com/2008/09/12/noodle.h... 阅读全文