【2022-11-06】牛杂记

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人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸，干吗呢！

——汪曾祺

邻居说，市场卖牛杂的那个老板开始开卖了。我今天老早就起床，冒着毛细小雨在附近的市场找到了她的档口，一共买了180元的牛杂，还送了我5袋牛杂汤汁。因为我跟老板说，我是吃火锅用的。

这档牛杂走鬼档呢，是每年冬季才开始开卖的流水档，在当地的几个市场之间流走。每个市场都有一个“圩日”，便轮流摆档。我能吃上她的牛杂，是因为邻居去年发现了她们存在，并在一次串门蹭饭当中让我尝到了这人间美味，给我留下了深刻印象。并在最近偶尔会打听她是否会摆摊的消息。

今天天气湿冷有雨，原以为把牛杂买了就去跑个步，但雨不算太小，就把我给打发回家，开始着手准备午餐火锅的功夫。这种天气吃个火锅，最适合不过了。我们家有一个可以一边涮火锅一边同时煎烤的一体涮烤炉，是我前不久办信用卡送的。炉很小，但也够一小家庭使用了。

这种天气尬上这种疫情环境，周末哪里都不敢去。想赴约朋友，但也只能有心无力。得知邻居的丈夫要加班，便也一起邀请了她跟我们一同午餐。简陋的食材加上精巧的电炉，确实有点不能让客人尽兴，加上家里还有三个乳干未臭的小孩，整个家里混乱得很，就把这位邻居早早吓跑了。

一家六口，三大人三小孩，这种组合，外出哪里都是一种折腾。与其说要陪骇子户外，倒不如让她们在家捣乱。看着她们搞破坏，吵架，抢东西，也算是一种周末陪伴。小侄女的烧还没有退，但进食意愿强烈了，看她撒娇的无理取闹，应该也好了一半了吧。最让我惊讶是，生病的几天下来，也不喊要爸爸妈妈，只要奶奶就好，可见她是多么不喜欢自己的爸妈呀。这个小侄女呀，性格刚烈，脾气暴躁，怕的东西不多，最怕没破坏可以搞。