Unicode、UTF-8、UTF-16 终于懂了
计算机起源于美国，上个世纪，他们对英语字符与二进制位之间的关系做了统一规定，并制定了一套字符编码规则，这套编码规则被称为ASCII编码
ASCII 编码一共定义了128个字符的编码规则，用七位二进制表示 ( 0x00 - 0x7F ), 这些字符组成的集合就叫做 ASCII 字符集
随着计算机的普及，在不同的地区和国家又出现了很多字符编码，比如: 大陆的 GB2312、港台的 BIG5, 日本的 Shift JIS等等
由于字符编码不同，计算机在不同国家之间的交流变得很困难，经常会出现乱码的问题，比如：对于同一个二进制数据，不同的编码会解析出不同的字符
当互联网迅猛发展，地域限制打破之后，人们迫切的希望有一种统一的规则, 对所有国家和地区的字符进行编码，于是 Unicode 就出现了
Unicode 简介
Unicode 是国际标准字符集，它将世界各种语言的每个字符定义一个唯一的编码，以满足跨语言、跨平台的文本信息转换
Unicode 字符集的编码范围是 0x0000 - 0x10FFFF , 可以容纳一百多万个字符， 每个字符都有一个独一无二的编码，也即每个字符都有一个二进制数值和它对应，这里的二进制数值也叫 码点 , 比如：汉字 "中" 的 码点是 0x4E2D, 大写字母 A 的码点是 0x41, 具体字符对应的 Unicode 编码可以查询 Unicode字符编码表
字符集和字符编码
字符集是很多个字符的集合，例如 GB2312 是简体中文的字符集，它收录了六千多个常用的简体汉字及一些符号，数字，拼音等字符
字符编码是 字符集的一种实现方式，把字符集中的字符映射为特定的字节或字节序列，它是一种规则
比如：Unicode 只是字符集，UTF-8、UTF-16、UTF-32 才是真正的字符编码规则
Unicode 字符存储
Unicode 是一个符号集， 它只规定了每个符号的二进制值，但是符号具体如何存储它并没有规定
前面提到, Unicode 字符集的编码范围是 0x0000 - 0x10FFFF，因此需要 1 到 3 个字节来表示
那么，对于三个字节的 Unicode字符，计算机怎么知道它表示的是一个字符而不是三个字符呢 ？
如果所有字符都用三个字节表示，那么对于那些一个字节就能表示的字符来说，有两个字节是无意义的，对于存储来说，这是极大的浪费，假如 , 一个普通的文本, 大部分字符都只需一个字节就能表示，现在如果需要三个字节才能表示，文本的大小会大出三倍左右
因此，Unicode 出现了多种存储方式，常见的有 UTF-8、UTF-16、UTF-32，它们分别用不同的二进制格式来表示 Unicode 字符
UTF-8、UTF-16、UTF-32 中的 "UTF" 是 "Unicode Transformation Format" 的缩写，意思是"Unicode 转换格式"，后面的数
字表明至少使用多少个比特位来存储字符, 比如：UTF-8 最少需要8个比特位也就是一个字节来存储，对应的， UTF-16 和 UTF-32 分别需要最少 2 个字节 和 4 个字节来存储
UTF-8 编码
UTF-8: 是一种变长字符编码，被定义为将码点编码为 1 至 4 个字节，具体取决于码点数值中有效二进制位的数量
UTF-8 的编码规则:
-
对于单字节的符号，字节的第一位设为 0，后面 7 位为这个符号的 Unicode 码。因此对于英语字母，UTF-8 编码和 ASCII 码是相同的, 所以 UTF-8 能兼容 ASCII 编码，这也是互联网普遍采用 UTF-8 的原因之一
-
对于 n 字节的符号（ n > 1），第一个字节的前 n 位都设为 1，第 n + 1 位设为 0，后面字节的前两位一律设为 10 。剩下的没有提及的二进制位，全部为这个符号的 Unicode 码
下表是Unicode编码对应UTF-8需要的字节数量以及编码格式
| Unicode编码范围(16进制) | UTF-8编码方式(二进制) |
|---|---|
| 000000 - 00007F | 0xxxxxxx ASCII码 |
| 000080 - 0007FF | 110xxxxx 10xxxxxx |
| 000800 - 00FFFF | 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| 01 0000 - 10 FFFF | 11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
表格中第一列是Unicode编码的范围，第二列是对应UTF-8编码方式，其中红色的二进制 "1" 和 "0" 是固定的前缀, 字母 x 表示可用编码的二进制位
根据上面表格，要解析 UTF-8 编码就很简单了，如果一个字节第一位是 0 ，则这个字节就是一个单独的字符，如果第一位是 1 ，则连续有多少个 1 ，就表示当前字符占用多少个字节
下面以 "中" 字 为例来说明 UTF-8 的编码，具体的步骤如下图， 为了便于说明，图中左边加了 1，2，3，4 的步骤编号
首先查询 "中" 字的 Unicode 码 0x4E2D, 转成二进制, 总共有 16 个二进制位， 具体如上图 步骤1 所示
通过前面的 Unicode 编码和 UTF-8 编码的表格知道，Unicode 码 0x4E2D 对应 000800 - 00FFFF 的范围，所以, "中" 字的 UTF-8 编码 需要 3 个字节，即格式是 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx
然后从 "中" 字的最后一个二进制位开始，按照从后向前的顺序依次填入格式中的 x 字符，多出的二进制补为 0， 具体如上图 步骤2、步骤3 所示
于是，就得到了 "中" 的 UTF-8 编码是 11100100 10111000 10101101, 转换成十六进制就是 0xE4B8AD， 具体如上图 步骤4 所示
UTF-16 编码
UTF-16 也是一种变长字符编码, 这种编码方式比较特殊, 它将字符编码成 2 字节 或者 4 字节
具体的编码规则如下:
-
对于 Unicode 码小于 0x10000 的字符， 使用 2 个字节存储，并且是直接存储 Unicode 码，不用进行编码转换
-
对于 Unicode 码在 0x10000 和 0x10FFFF 之间的字符，使用 4 个字节存储，这 4 个字节分成前后两部分，每个部分各两个字节，其中，前面两个字节的前 6 位二进制固定为 110110，后面两个字节的前 6 位二进制固定为 110111, 前后部分各剩余 10 位二进制表示符号的 Unicode 码 减去 0x10000 的结果
-
大于 0x10FFFF 的 Unicode 码无法用 UTF-16 编码
下表是Unicode编码对应UTF-16编码格式
| Unicode编码范围(16进制) | 具体Unicode码(二进制) | UTF-16编码方式(二进制) | 字节 |
|---|---|---|---|
| 0000 0000 - 0000 FFFF | xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx | 2 |
| 0001 0000 - 0010 FFFF | yy yyyyyyyy xx xxxxxxxx | 110110yy yyyyyyyy 110111xx xxxxxxxx | 4 |
表格中第一列是Unicode编码的范围，第二列是 具体Unicode码的二进制 ( 第二行的第二列表示的是 Unicode 码 减去 0x10000 后的二进制 ) , 第三列是对应UTF-16编码方式，其中红色的二进制 "1" 和 "0" 是固定的前缀, 字母 x 和 y 表示可用编码的二进制位， 第四列表示 编码占用的字节数
前面提到过，"中" 字的 Unicode 码是 4E2D, 它小于 0x10000，根据表格可知，它的 UTF-16 编码占两个字节，并且和 Unicode 码相同，所以 "中" 字的 UTF-16 编码为 4E2D
我从 Unicode字符表网站 找了一个老的南阿拉伯字母, 它的 Unicode 码是: 0x10A6F , 可以访问 https://unicode-table.com/cn/10A6F/ 查看字符的说明, Unicode 码对应的字符如下图所示
下面以这个 老的南阿拉伯字母的 Unicode 码 0x10A6F 为例来说明 UTF-16 4 字节的编码，具体步骤如下，为了便于说明，图中左边加了 1，2，3，4 、5 的步骤编号
首先把 Unicode 码 0x10A6F 转成二进制, 对应上图的 步骤 1
然后把 Unicode 码 0x10A6F 减去 0x10000, 结果为 0xA6F 并把这个值转成二进制 00 00000010 10 01101111，对应上图的 步骤 2
然后 从二进制 00 00000010 10 01101111 的最后一个二进制为开始，按照从后向前的顺序依次填入格式中的 x 和 y 字符，多出的二进制补为 0， 对应上图的 步骤 3、 步骤 4
于是，就计算出了 Unicode 码 0x10A6F 的 UTF-16 编码是 11011000 00000010 11011110 01101111 , 转换成十六进制就是 0xD802DE6F， 对应上图的 步骤 5
UTF-32 编码
UTF-32 是固定长度的编码，始终占用 4 个字节，足以容纳所有的 Unicode 字符，所以直接存储 Unicode 码即可，不需要任何编码转换。虽然浪费了空间，但提高了效率。
UTF-8、UTF-16、UTF-32 之间如何转换
前面介绍过，UTF-8、UTF-16、UTF-32 是 Unicode 码表示成不同的二进制格式的编码规则，同样，通过这三种编码的二进制表示，也能获得对应的 Unicode 码，有了字符的 Unicode 码，按照上面介绍的 UTF-8、UTF-16、UTF-32 的编码方法 就能转换成任一种编码了
UTF 字节序
最小编码单元是多字节才会有字节序的问题存在，UTF-8 最小编码单元是一字节，所以 它是没有字节序的问题，UTF-16 最小编码单元是 2 个字节，在解析一个 UTF-16 字符之前，需要知道每个编码单元的字节序
比如：前面提到过，"中" 字的 Unicode 码是 4E2D, "ⵎ" 字符的 Unicode 码是 2D4E， 当我们收到一个 UTF-16 字节流 4E2D 时，计算机如何识别它表示的是字符 "中" 还是 字符 "ⵎ" 呢 ?
所以，对于多字节的编码单元，需要有一个标记显式的告诉计算机，按照什么样的顺序解析字符，也就是字节序，字节序分为 大端字节序 和 小端字节序
小端字节序简写为 LE( Little-Endian ), 表示 低位字节在前，高位字节在后, 高位字节保存在内存的高地址端，而低位字节保存在内存的低地址端
大端字节序简写为 BE( Big-Endian ), 表示 高位字节在前，低位字节在后，高位字节保存在内存的低地址端，低位字节保存在在内存的高地址端
下面以 0x4E2D 为例来说明大端和小端，具体参见下图:
数据是从高位字节到低位字节显示的，这也更符合人们阅读数据的习惯，而内存地址是从低地址向高地址增加
所以，字符0x4E2D 数据的高位字节是 4E，低位字节是 2D
按照大端字节序的高位字节保存内存低地址端的规则，4E 保存到低内存地址 0x10001 上，2D 则保存到高内存地址 0x10002 上
对于小端字节序，则正好相反，数据的高位字节保存到内存的高地址端，低位字节保存到内存低地址端的，所以 4E 保存到高内存地址 0x10002 上，2D 则保存到低内存地址 0x10001 上
BOM
BOM 是 byte-order mark 的缩写，是 "字节序标记" 的意思, 它常被用来当做标识文件是以 UTF-8、UTF-16 或 UTF-32 编码的标记
在 Unicode 编码中有一个叫做 "零宽度非换行空格" 的字符 ( ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE ), 用字符 FEFF 来表示
对于 UTF-16 ，如果接收到以 FEFF 开头的字节流， 就表明是大端字节序，如果接收到 FFFE， 就表明字节流 是小端字节序
UTF-8 没有字节序问题，上述字符只是用来标识它是 UTF-8 文件，而不是用来说明字节顺序的。"零宽度非换行空格" 字符 的 UTF-8 编码是 EF BB BF, 所以如果接收到以 EF BB BF 开头的字节流，就知道这是UTF-8 文件
下面的表格列出了不同 UTF 格式的固定文件头
| UTF编码 | 固定文件头 |
|---|---|
| UTF-8 | EF BB BF |
| UTF-16LE | FF FE |
| UTF-16BE | FE FF |
| UTF-32LE | FF FE 00 00 |
| UTF-32BE | 00 00 FE FF |
根据上面的 固定文件头，下面列出了 "中" 字在文件中的存储 ( 包含文件头 )
| 编码 | 固定文件头 |
|---|---|
| Unicode 编码 | 0X004E2D |
| UTF-8 | EF BB BF E4 B8 AD |
| UTF-16BE | FE FF 4E 2D |
| UTF-16LE | FF FE 2D 4E |
| UTF-32BE | 00 00 FE FF 00 00 4E 2D |
| UTF-32LE | FF FE 00 00 2D 4E 00 00 |
常见的字符编码的问题
- Redis 中文key的显示
有时候我们需要向redis中写入含有中文的数据，然后在查看数据，但是会看到一些其他的字符，而不是我们写入的中文
上图中，我们向redis 写入了一个 "中" 字，通过 get 命令查看的时候无法显示我们写入的 "中" 字
这时候加一个 --raw 参数，重新启动 redis-cli 即可，也即 执行 redis-cli --raw 命令启动redis客户端，具体的如下图所示
- MySQL 中的 utf8 和 utf8mb4
MySQL 中的 "utf8" 实际上不是真正的 UTF-8， "utf8" 只支持每个字符最多 3 个字节, 对于超过 3 个字节的字符就会出错, 而真正的 UTF-8 至少要支持 4 个字节
MySQL 中的 "utf8mb4" 才是真正的 UTF-8
下面以 test 表为例来说明, 表结构如下:
mysql> show create table test\G
*************************** 1. row ***************************
Table: test
Create Table: CREATE TABLE `test` (
`name` char(32) NOT NULL
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8
1 row in set (0.00 sec)
向 test 表分别插入 "中" 字 和 Unicode 码为 0x10A6F 的字符，这个字符需要从 https://unicode-table.com/cn/10A6F/ 直接复制到 MySQL 控制台上，手工输入会无效，具体的执行结果如下图:
从上图可以看出，插入 "中" 字 成功，插入 0x10A6F 字符失败，错误提示无效的字符串，\xF0\X90\XA9\xAF 正是 0x10A6F 字符的 UTF-8 编码，占用 4 个字节, 因为 MySQL 的 utf8 编码最多只支持 3 个字节，所以插入会失败
把 test 表的字符集改成 utf8mb4 , 排序规则 改成 utf8bm4_unicode_ci, 具体如下图所示：
字符集和排序方式修改之后，再次插入 0x10A6F 字符， 结果是成功的，具体执行结果如下图所示
上图中，set names utf8mb4 是为了测试方便，临时修改当前会话的字符集，以便保持和 服务器一致，实际解决这个问题需要修改 my.cnf 配置中 服务器和客户端的字符集
小结
本文从字符编码的历史介绍了 Unicode 出现的原因，接着介绍了 Unicode 字符集中 三种不同的编码方式： UTF-8、UTF-16、UTF-32 以及它们的的编码方法，紧接着介绍了 字节序、BOM ，最后讲到了字符集在 MySQL 和 Redis 应用中常见的问题以及解决方案 ，更多关于 Unicode 的介绍请参考 Unicode 的 RFC 文档
