SpringBoot: Restemplate返回的字符串多了双引号

1. 问题现象

接口返回的字符串首尾多了双引号

2. 解决方案

@Configuration
@EnableWebMvc
public class WebConfig implements WebMvcConfigurer {

    @Bean
    public StringHttpMessageConverter stringHttpMessageConverter() {
        return new StringHttpMessageConverter();
    }

    @Override
    public void configureMessageConverters(List<HttpMessageConverter<?>> converters) {
        converters.add(stringHttpMessageConverter());
    }
}