摘要: 湖南的煲仔似乎在我毕业工作的那年侵占了大街小巷,满街的煲仔店向外热滋滋的喷着香味,便宜又好味。那几年在外的觅食,除了常德津市牛肉米饭外,煲仔似乎是我唯一的选择。将米放入煲内,加水在火上煮至半熟,再将炒好的菜扣在米饭上,再煮,待菜汁满满渗入到米饭里,煲底煲出一层淡淡的锅巴,飘出浓浓的香味时,煲仔... 阅读全文
posted @ 2006-09-18 09:01 vanuan 阅读(140) 评论(0) 推荐(0) 编辑