IT人士菜单

主单：
起床：漱洗后，喝一大杯温开水。

早餐：（营养丰富）牛奶，包子，鸡蛋，蔬果必备

餐单示例：
　　1. 鲜牛奶/豆浆/羊奶1杯+全麦面包1片+一个鸡蛋+黄瓜（或早餐一个小时后吃一颗苹果）
　　2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）

午餐：（优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁）
（1）肉类：瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物肝脏、各种鱼。
（2）蔬菜：芹菜、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子 、豆芽、西红柿、大白菜、黄花菜、空心菜（品种不要单调，绿、红、黄、白色蔬菜品交替食用）
（3）豆类及豆制品。
（4）汤：骨头汤、番茄鸡蛋汤、黄豆炖猪脚、鱼头汤。
从1、2、3、4中各选一样，每天不同。

餐单示例：牛肉、豆腐、香菇、胡萝卜/菠菜+紫菜汤

晚餐：晚上6点左右吃，宜清淡，多吃含维生素、纤维和碳水化合物的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，适当吃些粗粮。（不要食用含钙高、甜点、油炸食物）


宵夜：小米粥、八宝粥、莲子汤、绿豆汤

睡前：喝杯温牛奶或温蜂蜜水

附单：
餐间小点：
　　      芝麻饼干（1~2块）；
　      　阿胶贡枣（6~8个）；
　　      蜂蜜核桃仁（3个）；
　 　    香蕉（1根）；
梨（1个）
以上任选两样
水果：鲜枣、猕猴桃、柑橘、柚子、橙、桂圆???（反季节的水果少吃）
零食：杏仁、腰果、核桃、花生、芝麻、葵瓜子、开心果、芝麻糊、奶糖、乳饮料、牛肉干、烤鱼片、大枣、葡萄干

茶：绿茶（上午、下午，不要浸泡太久），菊花茶（晚上）
保健：每隔1-2个小时，活动一下全身，做眼保健操。
长时间使用电脑后要洗脸

每天必吃八个“一”
（1）一杯牛奶；
（2）一个鸡蛋；
（3）100克瘦肉类（含鱼、虾类、禽类）；
（4）100克大豆及其制品（豆腐、枝竹、豆干、豆浆等）；
（5）一个水果
（6）一斤蔬菜（蔬菜品种不要单调，绿、红、黄、白色蔬菜品交替食用。）；
（7）一斤左右主粮
（8）一升少盐、油的清淡汤水（一般不用大骨熬汤）。