这个东西折腾了一晚上。立此存照，希望对遇到同样问题的人有用.
我是安装的easyphp自带的MySQL 4.1.9-max ，用mysql connector net 1.07连接
解决步骤：
1.打开mysql安装目录的my.ini,分别在[client]和[mysqld]中都加入default-character-set= gb2312
2.新建你所需要的表。推荐使用EMS 的mysql manager Lite 3，非常好用。新建表的时候，一定要把character set 和Collation分别选择为gb2312和gb2312_chinese_ci
ok.到此搞定。当然charset也可以选定为utf-8
