如果网上其他方式不奏效,可尝试下面方法:
找到tomcat 的配置文件:"D:\Program Files\apache-tomcat-9.0.17\conf\logging.properties"
找到51行代码: java.util.logging.ConsoleHandler.encoding = GBK,将GBK 改成UTF-8,重启idea,问题解决。