高中化学碎记
性质&现象&实验
（1）苯酚是与甲醛反应才生成酚醛树脂
（2）苯环上甲基的氢原子只有卤族元素蒸汽并且光照才被取代
（3）苯环上的氢原子可以被液态卤族元素取代，要有催化剂
$\ \ \ \ \ \ \ \ $如：苯 + 液溴在 \(Fe\) 的催化下苯环上的氢被取代
（4）苯酚可以和 \(NaOH\) 反应而乙醇不行
（5）一个苯环最多被 $ 3 mol$ 的 $ H_2 $ 取代
（6）苯环上的 \(H\) 被卤族元素取代时，一个 \(H\) 原子消耗 \(1mol\) 卤族元素
（7）一个碳碳双键可以消耗 \(1mol\) \(H_2\) 卤族元素同理
（8）苯的密度为 \(0.87\) 小于水
（9）乙醛和银镜反应得到黑色沉淀的原因：
$\ \ \ \ \ \ \ \ $① 试管不干净 ② 加热温度过高（最适\(60-70℃\)）③ 加热过程中搅拌或振荡
$\ \ \ \ \ \ \ \ $得到的为粉末状的单质银，呈黑色
（10）羧酸的α-H指的是与羧基相连的碳原子上的氢，羧基原本的碳不计入
（11）酸性由大到小：高氯酸,氢碘酸,硫酸,氢溴酸,盐酸,硝酸,碘酸（以上为强酸）,草酸（乙二酸）,亚硫酸,磷酸,丙酮酸,亚硝酸（以上五种为中强酸）,柠檬酸,氢氟酸,苹果酸,葡萄糖酸,甲酸,乳酸,苯甲酸,丙烯酸,乙酸,丙酸,硬脂酸,碳酸,氢硫酸,次氯酸,硼酸,硅酸,苯酚（其余为弱酸或极弱酸）
（12）乙二酸的两个羧基直接相连,其酸性比其他二元羧酸都强
（13）类正四面体结构的二元羧酸，如：戊二酸的类正四面体二元酸，只有一种同分异构体
（14）戊二酸有四种结构，其中以四个碳作为碳链的同分异构体（支链上一甲基）仅有两种（可能误以为三种）
（15）苯酚可以和碳酸钠反应但不可以的碳酸氢钠反应
（16）需要可逆的有机反应为酯化和酯在酸性条件下水解
（17）酯在碱性条件下水解先加水生成羧酸和羟基，羧酸再和碱反应生成盐
（18）丙酮与水互溶
（19）相同分子质量的酮溶解度小于醇大于醚
（20）写方程式注意加成反应需要需要电性相反，而取代为电性相同取代电性相同
（21）葡萄糖溶液加 \(Na\) 不能得到葡萄糖中含有羟基，因为溶液中有水
（22）葡萄糖结构简式： \(CH_2OH(CHOH)_4CHO\)
（23）果糖结构简式：\(CH_2OH(CHOH)_3COCH_2OH\)
（24）一醛 \(\rightarrow\) 二银
（25）纤维素可以发生酯化
（26）含氮碱基速记：① 嘌呤有 \(5\) 个氮，鸟嘌呤含氧 ② 胸腺嘧啶和尿嘧啶都有 \(2\) 个氧，胸腺嘧啶多 \(1\) 甲基
（27）羧酸可能含碳碳双键，所以有可能使溴水褪色
（28）因为羧基中的两个氧有共轭作用,羧基比酮和醛的羰基稳定的多,很多醛酮能够发生的反应,羧基都不能发生，即羧基不可以表现出酮和醛的性质
（29）不可用石蕊溶液证明脂类物质的酸性，会分层
（30）芳香酸中的羧基不一定直接连在苯环上
（31）酚不可以用石蕊
（32）制备乙酸乙酯：① 加热提高反应速率，使乙酸乙酯挥发便于收集，使平衡正向移动 ② 浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，分别提高反应速率和乙酸、乙醇的转化率 ③ 可以增加乙醇的量，增加冷凝回流装置，提高乙酸乙酯产率 ④ 加入顺序为：无水乙醇，浓硫酸，冰醋酸 ⑤ 饱和 \(Na_2CO_3\) 的作用是收集乙酸乙酯，降低乙酸乙酯溶解度，吸收乙酸，溶解乙醇 ⑥ 导气管起到导气和冷凝的作用
（33）\([-CH=CH-]_n\) 为聚乙炔，非聚乙烯 $ [-CH-CH-]_n$
（34）\(1-3\)丁二烯中的所有原子不一定共面
（35）烃只可以碳氧，烃衍生物不限
（36）一定要留意甲醛有两个醛基
（37）非金属性越强，形成的氢化物还原性越弱
同分异构
烷烃&烷基
| 名称 | 烷烃 | 烷基 |
|---|---|---|
| 甲烷 | 1 | 1 |
| 乙烷 | 1 | 1 |
| 丙烷 | 1 | 2 |
| 丁烷 | 2 | 4 |
| 戊烷 | 3 | 8 |
| 己烷 | 5 | 17 |
| 庚烷 | 9 | 39 |
| 辛烷 | 18 | 89 |
| 壬烷 | 35 | 211 |
| 癸烷 | 75 | 507 |
碎记
（1） \(C_5H_{10}O\) 的同分异构体可以为：
醇：邻位间位对位苯甲醇共 \(3\) 种，\(1\)，\(2\) 位苯乙醇各一种，共 \(5\) 种
酚：两个甲基在邻位有 \(2\) 种，在间位有 \(3\) 种，在对位有 \(1\) 种，两个碳如果是乙基，则有 \(3\) 种，共 \(9\) 种
醚：苯乙醚 \(1\) 种，甲基分别在邻位间位对位上的苯甲醚 \(3\) 种，还有一种是氧的两边一边接甲基一边接苯甲基，共 \(5\) 种
总共\(5+9+5=19\)种
（2） \(C_7H_8O\) 的同分异构体可以为：
醇：苯甲醇，共 \(1\) 种
酚：\(1\) 位的甲基还有邻，对，间的羟基，共 \(3\) 种
醚：苯甲醚，共 \(1\) 种
总共\(1+3+1=5\)种
方程式
（1）饱和一元醛和 \(RNH_2\) 反应通式
- \(CH_3CHO+RNH_2\rightarrow CH_3CH(NHR)OH\)
（2）饱和一元醛和银氨溶液反应通式：
- \(2[Ag(NH_3)_2OH]+R-CHO\rightarrow RCOONH_4+2Ag\downarrow+H_2O+3NH_3\)
（3）饱和一元醛和 \(Cu(OH)_2\) 反应通式：
- \(R-CHO+2Cu(OH)_2\xrightarrow[]{\Delta}R-COOH+CU_2O\downarrow\)
（4）蔗糖水解：
-
\(C_{12}H_{22}O_{11}(蔗糖)\xrightarrow[\Delta]{稀硫酸}C_6H_{12}O_6(葡萄糖)+C_6H_{12}O_6(果糖)\)
-
\(C_{12}H_{22}O_{11}(蔗糖)\xrightarrow[]{浓硫酸}12C+11H_2O\)
（5）淀粉和纤维素水解：
- \((C_6H_{15}O_5)_n+nH_2O\xrightarrow[\Delta]{H^+}nC_6H_{12}O_6\)
