2019年12月20日
炖汤学习笔记
摘要： 炖汤学习笔记 2019.12.20 炖汤和烧菜其实差别不大，就是少了些步骤。 厨具 高压锅 前置知识 解冻 冷冻室里的食材需要提前解冻，具体原因应该是不解冻的话影响口感、冻在一块没法炖、水量没法控制之类的（自己并不清楚）。 冬天的话，前一天晚上从冰箱里取出来就行了。 夏天的话气温比较高可能会放坏，所 阅读全文
posted @ 2019-12-20 12:52 Terrasse 阅读(252) 评论(1) 推荐(0) 编辑