圆-大-帅

摘要： 糯米1-2KG，洗净，浸泡10个小时。上蒸锅30分钟。出锅后快速晾晒至30摄氏度（摊开）。温水泡开1包酵母（安琪牌），另准备1-2KG温开水。在糯米中拌入酵母水，并放入瓶中，一层糯米，撒一些酵母。密封瓶口，放入保温(28摄氏度)暗室，2-3天。 注意，1：凡事洁净，不可沾油污。2：中途不要经常打开瓶 阅读全文