酒店管理前景和范围

酒店管理前景和范围

   

1业务需求

1.1背景、业务机会和客户需要

       随着计算机技术的飞速发展,信息时代的到来,信息改变了我们这个社会。各类行业在日常经营管理各个方面也在悄悄地走向规范化和网络化。客房管理的信息化程度体现在将计算机及网络与信息技术应用于经营与管理,以现代化工具代替传统手工作业。无疑,使用网络信息化管理使客房管理更先进、更高效、更科学,信息交流更迅速。
    酒店客房管理系统是酒店经营管理中不可缺少的部分,它的内容对于经营的决策者和管理者来说都至关重要,所以客房管理系统、信息管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用传统人工的方式管理文件档案,这种管理方式存在着许多弊端,如:效率低、保密性差,容易出现差错等,且对于查询空房间及已定房间等极为不方便。在当今时代,这些完全可以改用计算机来代替人的手工操作。
    作为计算机及网络应用的一部分,使用计算机对客房信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点。例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高客房经营管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。且办事效率也是决定收入的一个关键因素。

1.2业务目标(Business Objective ,BO)和成功标准(Success Criteria ,SC)

BO-1: 该酒店客房管理系统操作方便,灵活性好,系统安全性高,运行稳定

BO-2: 对酒店的客房进行管理,使用户能轻松地找到所需要的客房信息,提供订房和退房服务,并对酒店客房的业绩进行统计。

BO-3: 方便对员工进行管理,以及不同权限的分配。

SC-1: 提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平,进而促进酒店经济效益。

SC-2: 酒店管理者、员工以及顾客对该酒店管理系统满意度达到80%。

 

1.3业务风险(RIsk)

RI-1: 员工不喜欢使用计算机办公,认为使用计算机容易出错。

RI-2: 如果存在紧急停电的情况(如天气恶劣等)则酒店将无法进行大部分业务。

 

2解决方案的前景

2.1前景陈述

    酒店在使用了酒店管理系统以后,账务处理的时间明显减少,数学计算上的错误也会消失。对客房状态(如是否入住,入住顾客信息等)的查询与统计也显得非常方便,减少了顾客等待与员工分类统计的时间。该软件实施后,能节约人力资源,提高服务质量,方便各项管理。

2.2主要特性(FEature)

FE-1: 对酒店客房管理系统的使用员工进行管理,包括对员工的基本信息(如用户编号、用户姓名、电话、用户类型等)进行检索、录入和修改。

FE-2: 用户对客房信息进行管理,包括对客房的基本信息(如客房号、客房类型、客房位置等)进行检索、录入和修改。

FE-3: 用户可自定义客房类型,并对其进行管理,包括对客房类型的基本信息(如类型名称、面积、床位、价格等)进行检索、录入和修改。

FE-4: 根据酒店客房的业务记录,用户可选择由客房类别和日期的统计方式对营业额进行统计。

FE-5: 系统界面会自动显示各种房类的订房情况!以方便前台接待控制房态。

FE-6: 根据各酒店的实际情况按顺序房号列出客房,很直观地显示客房所属的房间类型及用图形及颜色表示不同的房态

FE-7: 按客人姓名系统可自动调出回头客信息及历次住店统计信息以确定房价优惠,优惠时段和客人具体的消费记录

FE-8: 支持会议工作,包括开立会议工作单, 会议单核查,会议单查询等。

FE-9: 产生各类房务报表和房态报表,方便房务人员对客房进行打扫处理。

FE-10: 支持帐单打印,可随时打印历史客人和在住客人的帐单

2.3假设(ASsumption)和依赖(DEpendency)

AS-1: 酒店拥有一台打印机和传真机,能方便打印报表,以及对预定客房的商务传真进行处理。

AS-2:  酒店有链接外网的服务器或计算机,能提供网上预定付款功能,方便顾客预定。

DE-1: 对于经常光顾或要求打折的顾客以及节假日或者店庆优惠活动,应具备折扣管理功能。

DE-2: 对于使用酒店管理软件前的电话预定等,该管理软件应该有专门的录音功能。

3范围和局限性

3.1初始版本和后续版本的范围

      

特性                   版本1                                  版本2

FE-1                  完全实现

FE-2                  完全实现

FE-3                  只能创建和浏览                         完全实现

FE-4                  完全实现                          

FE-5                  完全实现                              

FE-6                  只能静态的显示客房房号以及房间类型,   完全实现

不能动态的显示图形以及客房变化情况

FE-7                  只能创建和浏览                         完全实现(通过记录计算出优惠根据酒店制度计算出优惠折扣以及确定时段)

FE-8                  不实现                                 完全实现

FE-9                  完全实现

FE-10                 不实现                                 完全实现

 

3.2局限性(Llmitation)和排斥性

LI-1:网上银行付款,系统不能与网上银行建立良好的双向通信,安全性不高。

4业务上下文

4.1涉众概览

涉众             主要价值         态度                主要兴趣        约束条件

酒店管理人员    提高员工工作效率,强烈要求完成版本1  使用该系统所节  需要权限认

                增加了营业额                          约的费用必须超 证(酒店管

过开发此系统的 理员应享有

费用和使用此系 最高权限)

统的费用

酒店前台工作人员 更有效地利用了工  积极支持新系统,希 减少工作任务量, 培训工作

                 作人员的整个工作  望能完成版本2,但 能够简捷、快速更 人员,掌

                 时间;提高了顾客  比较担心酒店可能会 高质量的完成工作 握使用计

                 的满意度          裁员                                算机所必

                                                                       需的技能

                                                                       ,部分功能需要权限认证

顾客             更为方便的进行客房 积极支持新系统    使用要简单,预   无(如果

                 预定、客房入住,节                   定客房要可靠,   提供网上

                 约了时间,更加方便                   网上银行付款要   银行付款

                                                      安全             功能,需通过Internet

                                                                       访问酒店网页以及开通网上银行)

财务管理部门     减少了报表账务手动 积极支持新系统    尽量减少对当前   需要得

                 工作,减少了出错率                   薪资核算软件所   到权限

                 ,更有效地提高了工                   做的变更         认证

                 作效率

酒店房务服务人员 及时获得前台开房、  支持新系统        使用简单         需要掌握

                 结账信息,以高效率                                    基础的计

                 的完成客房服务,提                                    算机使用

                 高了服务质量                                          技能

 

4.2项目优先级

因素            具体干活者                约束条件             自由度

 进度                                                           计划10年5月下旬完成第一版,到七月初完成第二版;在不包括责任人评审的情况下,最多可超过1个星期

 特性                                      安排第一版本的

系统完全实现的

特性必须完全可

操作

 质量                                      必须通过95%的用

户验收测试;必须

通过全部的安全性

测试;所有的安全

事务系统执行标准

都必须遵守酒店的

安全标准规章制度

 工作人员        项目团队规模包括

                 一名项目经理(小

组长),两名开发人

员,和至少一名测试

人员;如果有必要,

还可以另外再一名开

发人员和一名测试人

 

费用                                                            财政预算最多可 超支20%

 

 

posted @ 2013-11-04 12:14  莉露梅尔  阅读(372)  评论(0编辑  收藏  举报