触想CX3568+HMI显控方案为智能炒菜机应用赋能
当你还在为厨房油烟和繁琐做菜程序发愁时,机器炒菜已进入next level。
一、行业发展背景
近日,一则“京东2亿元战略追投AI炒菜机器人”的新闻,将智能化餐饮再次推向舆论焦点。公开报告预测,机器人烹饪设备全球市场规模将在2026年增至约1亿6.044万美元。
不觉之间,快餐外卖、食堂、餐企甚至家庭场景,为你炒菜的“师傅”可能已经“非人哉”。
智能炒菜机
智能炒菜机的诞生,缓解了餐饮行业“三高一低”(房租高、人力高、食材高、毛利低)难题。在过去,餐企想要提高出餐效率和服务水平,只能增加厨师数量,这种方式必然伴随着设备和空间成本的增加。如今,在AI、数字化技术的成熟推动下,餐饮行业有了新的选择。
二、项目应用需求
某客户智能炒菜机覆盖家用及商用场景,利用AI烹饪技术,通过导入菜谱“sop”,数字模拟大厨火候控制和颠勺,实现机器炒菜标准化、自动化作业和效率提升。
客户智能炒菜机某应用场景
然而,客户设备在终端场景面临多种挑战,如:要实时控制自动投料、自动翻炒和自动净化等模块运行,设备需要足够计算能力支持;同时,为优化餐厨空间,炒菜机对配套设备的安装方式和结构有限制;此外,后厨油烟水汽等环境因素非常考验设备稳定性和交互效果。
三、触想产品方案
为解决上述问题,触想为客户提供“分体式”产品方案,包括触想CX3568工控主板和8寸HMI人机界面。
1、分体式结构,带来空间优化与成本领先
客户炒菜机仅占用1-2㎡厨房空间,因此设备内部结构设计非常紧凑,触想提供的嵌入式分体安装方案,结构灵活占用空间小,为客户留出更多开放空间供其他设备/模组集成,进一步提升炒菜机的应用优势。同时,分体式结构带来的外壳等原材料节省,降低了客户采购成本。
触想CX3568+HMI分体式显控方案
2、高性能算力,实现餐饮标准化和自动化
触想CX3568工控主板搭载Rockchip® RK3568芯片,集成四核ARM Cortex-A55处理器,主频2.0GHz,性能更强,功耗更低,能够快速处理复杂计算和大量红外感温等传感器数据,确保智能炒菜机标准化、自动化作业。
触想CX3568高性能主板
3、ARM架构与I/O,确保兼容性和应用拓展
触想CX3568工业主板采用ARM架构,支持Android、Linux、Ubuntu、Debian等操作系统,实现了与客户个性化烹饪软件和程序的稳定兼容。Android的开源属性及主板丰富的I/O能力,也为炒菜机未来应用升级、功能拓展提供了强大的软硬件基础。
CX3568支持多种操作系统
4、可靠硬件性能,百变场景适应与长生命周期保障
触想CX3568搭载千兆LAN网、4G、WiFi 6等网络模块,可支持智能炒菜机数字化管理、多功能互联、远程操作等应用模式开发。
同时,触想工控产品通过高低温、电磁兼容、振动、静电干扰等检验测试,适应多种环境挑战,稳定可靠,使用周期长。
四、触想应用赋能
触想具备自主研发和设计能力,可根据实际需求提供灵活和高适配的产品方案,帮助客户提升产品应用价值,降低长期使用成本。