Error 不再支持源选项 5。请使用 6 或更高版本。

解决方案：在项目pom.xml中指定JDK版本

我的jdk版本是11.0.2 所以写的是11 根据你自己的jdk版本写 1.7/1.8~~~~

<properties>元素时根元素<project>的子元素

 <properties>
    <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
     <maven.compiler.source>11</maven.compiler.source>
     <maven.compiler.target>11</maven.compiler.target>
  </properties>

然后再编译就成功了~