今天听新闻说肯德基一直以来出售的新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的调料被查出含有致癌物质苏丹红一号。看来对这些产品也需要多加留意了。虽然肯德基已经 在所有门店停止了这两种产品的销售,并承诺一周内恢复供应不含苏丹红的以上两款产品,但是像起来还是令人后怕,肯德基也会出这档子事儿?还让不让人安心去 吃了?
从目前公布的名单和相关报道看,除了肯德基,像麦当劳、亨氏这样的大品牌恐怕在短期内都难洗清苏丹红事件对它们造成的负面影响。
背景资料:
苏丹红一号是一种红色染料,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。 研究表明,苏丹红一号具有致癌性,中国和欧盟都禁止其用于食品生产。苏丹红事件牵涉到食品安全问题。2005年2月18日,英国食品标准署就食用含有添加 苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华、麦当劳等30家企业生产的可能含有苏丹红一号的产品清单。截至2月21日,清单上 的产品增加到了419种,这些产品包括虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等。英国食品标准署已下令召回上述食品。事件爆发后,引起了世界媒体的一 片哗然。