五汁饮 - 防癌抗癌

原料：

梨50克，猕猴桃50克，杏50克，荸荠50克，干无花果50克，如果有鲜的最好，蜂蜜适量。

 

做法：

一碗白开水，把干无花果放在水里浸泡30分钟左右，如果是鲜无花果就可省掉这一步。这个时候，把杏、猕猴桃、荸荠、梨都分别去皮，切成小块放进搅拌机，无花果泡好之后，也放进搅拌机，把泡无花果的凉开水也倒进去，一起搅成果浆，然后倒入杯子，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，这道五汁饮就可以喝了。

 

功效：防癌抗癌

 

原理：

这道五汁饮实际上是古代的五汁饮的一个改良方，它一方面保留了古代五汁饮里面最重要的成分梨和荸荠，同时又选用了现代研究报道有很好的抗癌防癌效果的三种水果，杏、猕猴桃和无花果。那么通过这五种水果的组合，达到养阴生津，清热化痰，预防癌症，尤其是食道癌的发生。