MATLAB默认的字符编码不是UTF-8，通常编辑含中文的.m文件，在其他UTF-8编辑器打开时通常出现乱码.
自R2020a，MATLAB可以将文件以另存为的方式保存为UTF-8格式. 对于不想折腾修改默认编码方式的小伙伴，可以采取此方案
