简单好吃的煲仔饭
正宗的煲仔饭是用砂锅做的,用砂锅掌握不好火候和加水的量很可能把砂锅烧裂,为了避免发生危险,我用电饭煲作了煲仔饭。
材料:大米、腊肠、姜(切丝)、鸡蛋两个(因为是两个人吃)
1、电饭锅里加米和水的量与平时做大米干饭的时候一样,等到锅里开始冒泡泡。
2、把切好的腊肠、姜丝放进锅里,再把生鸡蛋打进锅里。
3、然后就是等电饭煲自动跳闸,跳闸之后再等足15分钟,在这期间一定、一定不要开锅看,特别是第一次做可能会因为好奇心忍不住哦。大家可以把腊肠换成自己喜欢吃的肉、咸鱼也可以。
煲仔饭是很简单的,一个人两个人的饭做它又省事还有营养。象我爱吃青菜,放点青菜进去更好吃。再转一个做法,有一些窍门在里面。1.大米要提早1-2小时浸好。2.下锅时:如果用砂锅,先把砂锅烧热,放的生油,倘匀;再放米。把米摊平,放入开水。3.先不要盖上盖子,让它煮开,一直煮到水快要干。4.放入喜欢的肉类:香菇滑鸡配腊肠,豉汁排骨配猪肝,等其他自己喜欢的材料。5.盖上盖子,把火调低,这段时间不可以揭开盖子。
大家试试。在平时做米饭时随便放一跟腊肠和米一起煮成饭(和生米同时放),那个米饭真的香极了。
再介绍一种好吃易做的香蕉粥
材料:香蕉三条、冰糖二两、糯米二两、清水二斤
将糯米淘洗干净,下锅加清水上火烧开,加入去皮切成小丁块的香蕉、冰糖熬煮成粥。
口感润滑,鲜咸适口,约喝越香。
营养好吃的胡萝卜饼
其实和南瓜饼的做法差不多啦
材料:胡萝卜,糯米面,鸡蛋
1、胡萝卜蒸熟,然后用搅拌机搅成胡萝卜泥。如果没有搅拌机就只能用东西捣碎,会比较累哦。
2、加糯米面、办个鸡蛋清,和成面团
3、揪下来一块面,用擀面杖擀成3-5毫米厚的薄片。皮上放上豆沙馅(可以在超市买到哦),包起来,用双手压平。
4、放到平地锅里煎熟就好了,要减肥的mm们可以在蒸锅上蒸蒸,但是味道可不如煎的好吃哦。
正宗的煲仔饭是用砂锅做的,用砂锅掌握不好火候和加水的量很可能把砂锅烧裂,为了避免发生危险,我用电饭煲作了煲仔饭。
材料:大米、腊肠、姜(切丝)、鸡蛋两个(因为是两个人吃)
1、电饭锅里加米和水的量与平时做大米干饭的时候一样,等到锅里开始冒泡泡。
2、把切好的腊肠、姜丝放进锅里,再把生鸡蛋打进锅里。
3、然后就是等电饭煲自动跳闸,跳闸之后再等足15分钟,在这期间一定、一定不要开锅看,特别是第一次做可能会因为好奇心忍不住哦。大家可以把腊肠换成自己喜欢吃的肉、咸鱼也可以。
煲仔饭是很简单的,一个人两个人的饭做它又省事还有营养。象我爱吃青菜,放点青菜进去更好吃。再转一个做法,有一些窍门在里面。1.大米要提早1-2小时浸好。2.下锅时:如果用砂锅,先把砂锅烧热,放的生油,倘匀;再放米。把米摊平,放入开水。3.先不要盖上盖子,让它煮开,一直煮到水快要干。4.放入喜欢的肉类:香菇滑鸡配腊肠,豉汁排骨配猪肝,等其他自己喜欢的材料。5.盖上盖子,把火调低,这段时间不可以揭开盖子。
大家试试。在平时做米饭时随便放一跟腊肠和米一起煮成饭(和生米同时放),那个米饭真的香极了。
再介绍一种好吃易做的香蕉粥
材料:香蕉三条、冰糖二两、糯米二两、清水二斤
将糯米淘洗干净,下锅加清水上火烧开,加入去皮切成小丁块的香蕉、冰糖熬煮成粥。
口感润滑,鲜咸适口,约喝越香。
营养好吃的胡萝卜饼
其实和南瓜饼的做法差不多啦
材料:胡萝卜,糯米面,鸡蛋
1、胡萝卜蒸熟,然后用搅拌机搅成胡萝卜泥。如果没有搅拌机就只能用东西捣碎,会比较累哦。
2、加糯米面、办个鸡蛋清,和成面团
3、揪下来一块面,用擀面杖擀成3-5毫米厚的薄片。皮上放上豆沙馅(可以在超市买到哦),包起来,用双手压平。
4、放到平地锅里煎熟就好了,要减肥的mm们可以在蒸锅上蒸蒸,但是味道可不如煎的好吃哦。