【田园菠萝炒饭】

  • 主料:米饭100克  菠萝1块  鸡蛋2个

    辅料:火腿1根  胡萝卜30克  黄瓜1小段  花生仁(炒)30克  甜玉米30克  红椒半个
    调料:食盐5克  生抽5克  植物油10克

    田园菠萝炒饭的做法
    1.准备材料,将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
    2.甜玉米粒在开水中焯熟
    3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
    4.锅中热植物油,待八成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用
    5.锅内留底油,待热后放入米饭炒约两三分钟
    6.放入中国土特产第一商城胡萝卜丁炒片刻
    7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
    8.翻炒炒匀,最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
posted on 2013-10-08 14:44  潇洒kman  阅读(138)  评论(0编辑  收藏  举报