【虾皮萝卜丝汤】

用料:萝卜少许虾皮适量   葱少许  盐适量

做  法: 

1.葱白葱绿分开切小段
2.萝卜去皮刨丝
3.锅中放少许油,将葱白、虾皮放入伴炒
4.倒入适量清水煮开
5.放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒

6.撒上葱绿部分即可

小贴士
1、葱白葱绿要分开,葱白比较耐煮,先放入伴炒,葱绿最后用撒的,这样会更好看些 
2、虾皮要炒一下,会更加香的~ 
3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅,这样可以最大程度的保证萝卜的营养。

posted on 2013-10-06 09:45  潇洒kman  阅读(172)  评论(0编辑  收藏  举报