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主料:鸡翅中6到8只
腌料:红葡萄酒2大勺、橙汁2大勺、柠檬汁1大勺、酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片3片、葱段5克
刷面:蜂蜜1大勺
红炆鸡翅的做法
1.鸡翅中地区特产网购商城洗净,在肉厚的一面斜划两刀,用消毒毛巾或厨房纸吸干水分
2.鸡翅中放进大碗,加入所有腌料,抓拌均匀,多抓一会儿,放在中国土特产第一商城一边,腌制30分钟以上
3.将鸡翅排进烤盘,并刷上一层腌料汁
4.送进预热160度的烤箱,烤大约20分钟至熟
5.烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁,拌匀
6.烤制过程中拿出鸡翅,刷面2到3次,
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2013-09-22 14:39
潇洒kman
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