【味宫:红炆鸡翅】

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    主料:鸡翅中6到8只

    腌料:红葡萄酒2大勺、橙汁2大勺、柠檬汁1大勺、酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片3片、葱段5克
    刷面:蜂蜜1大勺

    红炆鸡翅的做法
    1.鸡翅中地区特产网购商城洗净,在肉厚的一面斜划两刀,用消毒毛巾或厨房纸吸干水分
    2.鸡翅中放进大碗,加入所有腌料,抓拌均匀,多抓一会儿,放在中国土特产第一商城一边,腌制30分钟以上
    3.将鸡翅排进烤盘,并刷上一层腌料汁
    4.送进预热160度的烤箱,烤大约20分钟至熟
    5.烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁,拌匀
    6.烤制过程中拿出鸡翅,刷面2到3次,
posted on 2013-09-22 14:39  潇洒kman  阅读(118)  评论(0编辑  收藏  举报