解决方法:配置内核
make menuconfig File Systems ---> DOS/FAT/NT Filesystems ---> (utf8) Default iocharset for FAT 改为 (cp936) Default iocharset for FAT
make menuconfig
File Systems --->
DOS/FAT/NT Filesystems --->
(utf8) Default iocharset for FAT
改为
(cp936) Default iocharset for FAT
重新编译内核,烧写到开发板,启动开发板,插入u盘,挂载u盘,查看u盘内容,没有乱码了: