字符编码ASCII、Unicode 、UTF-8 及实例汉字与Unicode码的相互转化
ASCII 码
我们知道，计算机内部，所有信息最终都是一个二进制值。每一个二进制位（bit）有0和1两种状态，因此八个二进制位就可以组合出256种状态，这被称为一个字节（byte）。也就是说，一个字节一共可以用来表示256种不同的状态，每一个状态对应一个符号，就是256个符号，从00000000到11111111。
上个世纪60年代，美国制定了一套字符编码，对英语字符与二进制位之间的关系，做了统一规定。这被称为 ASCII 码，一直沿用至今。
ASCII 码一共规定了128个字符的编码，比如空格SPACE是32（二进制00100000），大写的字母A是65（二进制01000001）。这128个符号（包括32个不能打印出来的控制符号），只占用了一个字节的后面7位，最前面的一位统一规定为0。
非 ASCII 编码
英语用128个符号编码就够了，但是用来表示其他语言，128个符号是不够的。比如，在法语中，字母上方有注音符号，它就无法用 ASCII 码表示。于是，一些欧洲国家就决定，利用字节中闲置的最高位编入新的符号。比如，法语中的é的编码为130（二进制10000010）。这样一来，这些欧洲国家使用的编码体系，可以表示最多256个符号。
但是，这里又出现了新的问题。不同的国家有不同的字母，因此，哪怕它们都使用256个符号的编码方式，代表的字母却不一样。比如，130在法语编码中代表了é，在希伯来语编码中却代表了字母Gimel (ג)，在俄语编码中又会代表另一个符号。但是不管怎样，所有这些编码方式中，0--127表示的符号是一样的，不一样的只是128--255的这一段。
至于亚洲国家的文字，使用的符号就更多了，汉字就多达10万左右。一个字节只能表示256种符号，肯定是不够的，就必须使用多个字节表达一个符号。比如，简体中文常见的编码方式是 GB2312，使用两个字节表示一个汉字，所以理论上最多可以表示 256 x 256 = 65536 个符号。
Unicode
正如上一节所说，世界上存在着多种编码方式，同一个二进制数字可以被解释成不同的符号。因此，要想打开一个文本文件，就必须知道它的编码方式，否则用错误的编码方式解读，就会出现乱码。为什么电子邮件常常出现乱码？就是因为发信人和收信人使用的编码方式不一样。
可以想象，如果有一种编码，将世界上所有的符号都纳入其中。每一个符号都给予一个独一无二的编码，那么乱码问题就会消失。这就是 Unicode，就像它的名字都表示的，这是一种所有符号的编码。
Unicode 当然是一个很大的集合，现在的规模可以容纳100多万个符号。每个符号的编码都不一样，比如，U+0639表示阿拉伯字母Ain，U+0041表示英语的大写字母A，U+4E25表示汉字严。具体的符号对应表，可以查询unicode.org，或者专门的汉字对应表。
UTF-8
互联网的普及，强烈要求出现一种统一的编码方式。UTF-8 就是在互联网上使用最广的一种 Unicode 的实现方式。其他实现方式还包括 UTF-16（字符用两个字节或四个字节表示）和 UTF-32（字符用四个字节表示），不过在互联网上基本不用。重复一遍，这里的关系是，UTF-8 是 Unicode 的实现方式之一。
UTF-8 最大的一个特点，就是它是一种变长的编码方式。它可以使用1~4个字节表示一个符号，根据不同的符号而变化字节长度。
UTF-8 的编码规则很简单，只有二条：
- 1）对于单字节的符号，字节的第一位设为
0，后面7位为这个符号的 Unicode 码。因此对于英语字母，UTF-8 编码和 ASCII 码是相同的。 - 2）对于
n字节的符号（n > 1），第一个字节的前n位都设为1，第n + 1位设为0，后面字节的前两位一律设为10。剩下的没有提及的二进制位，全部为这个符号的 Unicode 码。
下表总结了编码规则，字母x表示可用编码的位。
跟据上表，解读 UTF-8 编码非常简单。如果一个字节的第一位是0，则这个字节单独就是一个字符；如果第一位是1，则连续有多少个1，就表示当前字符占用多少个字节。
下面，还是以汉字严为例，演示如何实现 UTF-8 编码。
严的 Unicode 是4E25（100111000100101），根据上表，可以发现4E25处在第三行的范围内（0000 0800 - 0000 FFFF），因此严的 UTF-8 编码需要三个字节，即格式是1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx。然后，从严的最后一个二进制位开始，依次从后向前填入格式中的x，多出的位补0。这样就得到了，严的 UTF-8 编码是11100100 10111000 10100101，转换成十六进制就是E4B8A5。
越是常用的字符，字节越短，最前面的128个字符，只使用1个字节表示，与ASCII码完全相同。
| 编号范围 | 字节 |
| 0x0000 - 0x007F | 1 |
| 0x0080 - 0x07FF | 2 |
| 0x0800 - 0xFFFF | 3 |
| 0x010000 - 0x10FFFF | 4 |
实例
有时候，我们在给后端传递变量的的值中有汉字，可能由于编码的原因，传递到后端后变为乱码了。所以有时候为了省事或者其它特殊要求的时候，会把传递的汉字转换成Unicode编码后再进行传递。
当然汉字转换成unicode编码，使用JS的charCodeAt()方法就可以。
'好'.charCodeAt(0).toString(16)
"597d"
这段代码的意思是，把字符'好'转化成Unicode编码，toString()就是把字符转化成16进制了
用法：charCodeAt() 方法可返回指定位置的字符的 Unicode 编码。这个返回值是 0 - 65535 之间的整数
语法：stringObject.charCodeAt(index)index参数必填，表示字符串中某个位置的数字，即字符在字符串中的下标。
注：字符串中第一个字符的下标是 0。如果 index 是负数，或大于等于字符串的长度，则 charCodeAt() 返回 NaN。
例如：
var str="Hello world!" document.write(str.charCodeAt(1)) //结果：101
'好哦'.charCodeAt(0).toString(16) "597d" '好哦'.charCodeAt(1).toString(16) "54e6"
要是想把unicode解码成字符呢？
要想对Unicode解码的话，必须要用转义字符'\u'
'\u54e6' "哦"
总结下：
js unicode是以十六进制代码外加开头\u表示的字符串。即\unnnn
Unicode 是为了解决传统的字符编码方案的局限而产生的，它为每种语言中的每个字符设定了统一并且唯一的二进制编码，以满足跨语言、跨平台进行文本转换、处理的要求。1990年开始研发，1994年正式公布。
下面先看一个简单的例子，汉字转化为unicode（16进制）方法：
function toUnicodeFun(data){ if(data == '' || typeof data == 'undefined') return '请输入汉字'; var str =''; for(var i=0;i<data.length;i++){ str+="\\u"+data.charCodeAt(i).toString(16); } return str; } var resultUnicode = toUnicodeFun('中国'); // \u4e2d\u56fd console.log(resultUnicode);
unicode（16进制）转化为汉字的方法：
function toChineseWords(data){ if(data == '' || typeof data == 'undefined') return '请输入十六进制unicode'; data = data.split("\\u"); var str =''; for(var i=0;i<data.length;i++){ str+=String.fromCharCode(parseInt(data[i],16).toString(10)); } return str; } var resultChineseWords = toChineseWords("\\u4e2d\\u56fd"); console.log(resultChineseWords);//中国
在网上找到另外一个实现方式：
var GB2312UnicodeConverter={ ToUnicode:function(str){ return escape(str).toLocaleLowerCase().replace(/%u/gi,'\\u'); }, ToGB2312:function(str){ console.log(str) return unescape(str.replace(/\\u/gi,'%u')); } }; var result = GB2312UnicodeConverter.ToUnicode('中国'); //\u4e2d\u56fd var result2 = GB2312UnicodeConverter.ToGB2312(result); // 中国
下面实现汉字转Unicode码（16进制）：
function toUnicode(s){ return s.replace(/([\u4E00-\u9FA5]|[\uFE30-\uFFA0])/g,function(newStr){ return "\\u" + newStr.charCodeAt(0).toString(16); }); }
注：中文汉字的unicode范围：\u4e00-\u9fa5；全角字符的范围是：\ufe30-\uffa0
详细的编码可参考：
补充内容
1.国际标准化组织通过了一套ISO-8859-1的编码，规定了单字节256个符号的编码方式。目前，这是8位编码的国际标准。
2.Unicode编码中表示字节排列顺序的那个文件头，叫做BOM（byte-order mark），FFFE和FEFF就是不同的BOM。
UTF-8文件的BOM是“EF BB BF”，但是UTF-8的字节顺序是不变的，因此这个文件头实际上不起作用。有一些编程语言是ISO-8859-1编码，所以如果用UTF-8针对这些语言编程序，就必须去掉BOM，即保存成“UTF-8—无BOM”的格式才可以，PHP语言就是这样。
3.汉字编码中现在主要用到的有三类，包括GBK，GB2312和Big5：
- ①、GB2312又称国标码，由国家标准总局发布，1981年5月1日实施，通行于大陆。新加坡等地也使用此编码。它是一个简化字的编码规范，当然也包括其他的符号、字母、日文假名等，共7445个图形字符，其中汉字占6763个。我们平时说6768个汉字，实际上里边有5个编码为空白，所以总共有6763个汉字。 GB2312规定“对任意一个图形字符都采用两个字节表示，每个字节均采用七位编码表示”，习惯上称第一个字节为“高字节”，第二个字节为“低字节”。GB2312中汉字的编码范围为，第一字节0xB0-0xF7(对应十进制为176-247)，第二个字节0xA0-0xFE（对应十进制为160-254）。 GB2312将代码表分为94个区，对应第一字节（0xa1-0xfe）；每个区94个位（0xa1-0xfe），对应第二字节，两个字节的值分别为区号值和位号值加32（2OH），因此也称为区位码。01-09区为符号、数字区，16-87区为汉字区（0xb0-0xf7），10-15区、88-94区是有待进一步标准化的空白区。
- ②、Big5又称大五码，主要为香港与台湾使用，即是一个繁体字编码。每个汉字由两个字节构成，第一个字节的范围从0X81－0XFE（即129-255），共126种。第二个字节的范围不连续，分别为0X40－0X7E（即64-126），0XA1－0XFE（即161-254），共157种。
- ③、GBK是GB2312的扩展，是向上兼容的，因此GB2312中的汉字的编码与GBK中汉字的相同。另外，GBK中还包含繁体字的编码，它与Big5编码之间的关系我还没有弄明白，好像是不一致的。GBK中每个汉字仍然包含两个字节，第一个字节的范围是0x81-0xFE（即129-254），第二个字节的范围是0x40-0xFE（即64-254）。GBK中有码位23940个，包含汉字21003个。
专门介绍汉字与汉字计算机化的 汉典 http://www.zdic.net/
